Тестенине са празилуком и сушеним парадајзом-СхеКновс

Једноставан, заситан и феноменалан, овај рецепт за тестенине савршен је за време празника или у било које време када пожелите удобну храну.
Једноставан, заситан и феноменалан, овај рецепт за тестенине савршен је за време празника или у било које време када пожелите удобну храну.

Повезана прича. 45 веганских божићних рецепата који ће ваш одмор учинити укусним

Тестенине са празилуком и сушеним парадајзом

Служи 4

Састојци:

т
• 8 унци гемелија или тестенина са вадичепом

т

• 3 кашике маслиновог уља

т

• 1 празилук, крајеви и зелени делови ошишани, исечени попречно

т

• 3 чешња белог лука, млевено

т

• 2/3 шоље сушеног парадајза пакованог у маслиново уље, исецканог

т

• 1/2 шоље зелених маслина без коштица, грубо исецканих

т

• 1/2 шоље чорбе од поврћа

т

• 3 кашике ситно исецканог свежег зачинског биља по вашем избору

т

• 1 кашика нарибане корице лимуна

т

• 2 кашике лимуновог сока

т

• Прстохват пахуљица црвене паприке

т

• Сол и свеже млевени црни бибер

т

• Рендани пармезан (за вегетаријанце)

Упутства:

т
1. Скувајте тестенине у великом лонцу посољене кључале воде према упутствима на паковању до ал денте.

т

2. У међувремену, загрејте уље у великој тави на средњој ватри. Додајте празилук и бели лук и кувајте, често мешајући, док празилук не омекша.

т

3. Додајте парадајз и маслине и кувајте, мешајући, око 1 минут.

т

4. Додајте чорбу, зачинско биље, корицу, сок и пахуљице црвене паприке, мешајући да се сједине. Пустите да проври.

т

5. Оцедите тестенину и додајте у тигањ, мешајте да се састојци сједине. Зачините сољу и бибером и поново промешајте.

т

6. Послужите топло украшено сиром, ако га користите.

Више укусно рецепти за веганску вечеру!