Ове куглице сира појединачне величине, прерушене у ћурке, чине одличну ужину или чак предјело за ваш објед за Дан захвалности.
Такође се прилично брзо праве и узимају само неколико састојака. Смешу са куглицама сира можете направити до три дана унапред, али само је умотајте у пластичну фолију и чувајте у фрижидеру. Оставите да мало омекша на собну температуру пре него што формирате мини куглице сира.
Када купујете бадеме, покушајте да погледате у одељак за отпатке у вашој продавници. Можете уштедети новац купујући их на велико и добити само износ који вам је потребан. Тако и ја купујем златне грожђице.
Рецепт за мини лоптице од ћурећег сира
Нећете користити целу количину бадема наведених у састојцима, али добро ће вам доћи више него што вам је потребно, јер се ови танки комадићи ораха лако ломе. Ако их не сервирате у року од сат времена, обавезно их држите под пластичном фолијом у фрижидеру.
Приноси 12
Укупно време: 30 минута
Састојци:
- 4 унце крем сира, омекшане
- 4 унци исецканог цхеддар сира
- 1 кашичица шпанске паприке
- 1/2 кашичице лимуновог сока
- 1/2 кашичице лука у праху
- 1/8 кашичице црног бибера
- 12 округлих крекера
- 1/4 шоље исечених бадема
- 12 златних грожђица
- 1/2 шоље нарезаних бадема
Упутства:
- У средњој чинији помешајте крем сир, чедар сир, паприку, лимунов сок, лук у праху и бибер док се све добро не сједини.
- Смесу са сиром поделите на 12 једнаких делова и сваки од њих разваљајте у куглу.
- На сваки крекер ставите 1 лоптицу.
- Убодите исечени бадем у суво грожђе за врат и главу ћуретине, а половину исеченог бадема прободите у други крај сувог грожђа за кљун.
- Ставите врат на 1 крај лоптице са сиром.
- Користите исечене бадеме да направите реп на другом крају куглице сира.
- Поновите кораке 4 до 6 за преостале куглице сира.
Креативнији рецепти за Дан захвалности
Ћурећи колачи од бундеве од целе пшенице
Јестиве картице са именом рога изобиља
Турске ножице од карамеле
