Сезона је фудбала, а салата од тестенина популаран је избор за забаву јер је једноставна и можете је јести хладну или на собној температури. Али ове године, ако желите да смањите унос млечних производа, покушајте да користите вегански мајонез или Вегенаисе, алтернативу мајонезе без јаја без млечних производа. Помијешајте га са хладно куханом тјестенином и мало поврћа и спремни сте. Пробајте Вегенаисе данас; једном помешано у салату, нећете моћи да видите разлику!
Нека ова веганска салата од тестенина буде чувар
Ова салата од тестенине је здрава и укусна са пуно свежег поврћа. Брзо и једноставно за припрему, овај рецепт за салату од тестенина можете направити претходну вечер и чувати у фрижидеру преко ноћи, савршено за велико породично окупљање.
Рецепт за салату од веганске тестенине
Служи 4-6
Састојци:
- 4 шоље куване мале тестенине
- 4 стабљике целера, исечене на коцкице
- 4 шаргарепе, исечене на коцкице
- 5 комада сушеног парадајза натопљеног уљем, исеченог на коцкице
- 1/2 црвеног лука, исецканог на коцкице
- 1 чешањ белог лука, здробљен
- 1/2 шоље Вегенаисе
- 1 кашика дижонског сенфа
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 кашика сирћета од црвеног вина
- 1 кашика сувог першуна
- 1 кашика сувог копра
- Сол и бибер, по укусу
Упутства:
- Скувати тестенине. Када завршите, ставите под хладну воду или чувајте у фрижидеру док се добро не охлади.
- У велику чинију баците све заједно са хладном тестенином док се равномерно не премаже.
- Послужите одмах или чувајте покривено у фрижидеру док не будете спремни.
Још веганских рецепата
Рецепт за пуњење таквог веганског пасуља
Вегански шећерни колачићи рецепт
Вегански рецепт за глазуру од крем сира
