Колачићи са слаткишима од кокоса - СхеКновс

Волите колачиће извиђача? Желите да научите да их правите код куће? Ови колачићи имају укус као слаткиши од карамеле, али са много мање посла!

Повезана прича. Тајна колачића са чоколадним чипсом Ина Гартен је ова јединствена метода печења

Нема ништа боље од тога да седнете и поједете тањир укусних колачића. Овај једноставан барски колачић даће вам укус Гирл Сцоут колачића током целе године! Пешчано пециво преливено тостираним кокосом, карамелом и преливено чоколадом. Шта се не воли?

Рецепт за колаче са ужитком од кокоса

Приноси посуду 9 к 13 инча

Састојци:

• 1/2 шоље смеђег шећера
• 3/4 шоље путера, собне температуре
• 1 јаје
• 1/2 кашичице екстракта ваниле
• 1 шоља белог интегралног брашна
• 1 шоља универзалног брашна
• 1/2 кашичице кошер соли, подељено
• 12 унци карамел бомбона, без паковања
• 3 кашике тешке павлаке
• 3 шоље исецканог заслађеног кокоса, препечено
• 2 шоље полуслатког чоколадног чипса

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Калуп 9 к 13 инча обложите папиром за печење, оставите са стране.
2. У чинију електричног миксера додајте смеђи шећер и путер. Туците средње великом брзином док не постане лагано и мекано.
   click fraud protection
3. На ниском нивоу додајте јаје и екстракт ваниле. Обавезно остружите странице посуде.
4. Постепено додајте брашно и мешајте на средњој брзини док смеса не постане влажна и песковита. У почетку ће изгледати врло суво, али мешајте све док се не почне скупљати.
5. Сипајте тесто у припремљену посуду и притисните заједно док не постане равномерно. Пеците око 20 минута док ивице не порумене. Потпуно охладите пре додавања прелива.
6. Додајте незамотане карамеле и густу павлаку у велики лонац на тихој ватри. Када се карамеле почну топити, промешајте их да не загоре. Када се потпуно отопи, додајте печени кокос и мешајте заједно.
7. Радећи брзо, додајте кашике смеше карамеле/кокоса на врх коре за пециво. Прелијте прелив по кори све док кора не буде равномерно премазана. Остави да се охлади.
8. Када се охлади, извадите шипке из шерпе и исеците их на квадратне или правоугаоне облике.
9. Отопите чоколаду у чинији безбедној за микроталасну до глатке. Умочите дно свих плочица у чоколаду, а преосталу чоколаду прелијте по шипкама.

Још рецепата за колаче

Рецепт за пицу са ускршњим колачићима
Рецепт за колаче са чоколадним тијестом
Рецепт за колаче од кикирики путера са четири састојка

Оставите коментар