Недеља спорог кухања: Пилетина од индијског ораха за лажну храну за понети - СхеКновс

Одложите храну за понети и направите своју азијску вечеру у спором шпорету - 15 минута за припрему је све време које вам је потребно.

Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш роштиљ сос

Запослена сам мама и жена, а понекад ми је потребна и храна која није само брза, већ и супер лака. Користио сам нека органска пилећа прса која сам имао при руци и додао их у свој спори лонац са свежим исецканим поврћем и укусним сосом од ђумбир-соје за кување. То је тако једноставно.

Ово јело можете послужити преко куваног белог или смеђег пиринча или чак квиноје, по жељи. Украсите свој тањир печеним индијским орашчићима, танким кришкама зеленог лука и свежим тајландским босиљком. Ово оставља велике остатке и много је здравије од јела за јело, јер можете контролисати састојке.

Рецепт пилетине са ђумбиром и индијским орахом у лаганом шпорету

Пилетина исецкана на коцкице и свеже поврће споро се кувају у слатком и сланом сосу од ђумбира и служе преко куваног пиринча са печеним индијским орашчићима.

Служи 6

Време припреме: 15 минута | Време кувања: 6 сати | Укупно време: 6 сати 15 минута

Састојци:

За пилетину

• 3 велика органска пилећа прса, исечена на коцкице
• 2 црвене паприке, исецкане
• 1 велики лук, исечен на коцкице
• 1/4 шоље исецкане шаргарепе

За сос

• 3/4 шоље соја соса са смањеним натријумом
• 1/2 шоље сировог меда
• 1 кашика свеже нарибаног ђумбира
• 2 кашике слатког чили соса
• 1 лимета, сочно
• 2 кашике винског сирћета од пиринча
• Сол и бибер, по укусу

За послуживање

• Бели или смеђи пиринач свеже на пари
• Печени индијски орах
• Свежи тајландски босиљак, танко нарезан
• Свеж цилантро

Упутства:

1. У чинију спорог штедњака ставите пилетину и поврће нарезано на коцкице.
2. У чинији помешајте све састојке за сос и добро промешајте.
3. Прелијте сос преко пилетине и поврћа и ставите поклопац на шпорет. Поставите тајмер да се куха на ниској температури 6 сати.
4. Поделите пиринач на пари у тањире или чиније. Кашиком ставите ђумбир пилетину на врх пиринча.
5. Украсите печеним индијским орахом, свежим цилантром и танко нарезаним тајландским босиљком. Најбоље послужити топло.

Укуснији рецепти за споро кување

15 Лако рецепти за споро кување за пролеће
Чили пилећа супа са спорим кувањем
Споро кување пилетине генерала Тсоа