Нико не жели да проведе бескрајне сате у кухињи да направи нешто тако једноставно попут пилеће салате. Нека ствари буду лаке и брзе и покупите свеже кувану пилетину са роштиља од локалног продавца.
Повезана прича. Рифф на пиринчу Криспиес слаткиши Мартхе Стеварт потпуна су надоградња класике
Користио сам дојке (али можете користити своје омиљено месо) и помешао их у хладан и кремаст сос од карија пун укусних зачина са тонама укуса. Ова пилећа салата одлично се послужује преко хрскаве зелене салате или у сендвичу између кришки хлеба.
Рецепт пречице са салатом од пилетине са цурријем
Служи 4
Време припреме: 15 минута | Неактивно време: 30 минута | Укупно време: 45 минута
Састојци:
За сос од карија
- 1/4 шоље обичног грчког јогурта
- 1 кашика немасног мајонеза
- 1 лимета, сочно
- 1 кашичица меда
- 2 кашике манго цхутнеи
- 1 кашика карија у праху
- 1 кашичица белог лука у праху
- Сол и бибер, по укусу
За салату
- 2 пилећа прса са роштиљем, исечена на коцкице
- 1/4 шоље нарибаног слатког лука
- 2 кашике рибизле или сувог грожђа
Упутства:
- У чинији помешајте све састојке за сос.
- Добро промешајте, поклопите и оставите са стране док не будете спремни за употребу.
- Да бисте припремили салату, у чинију додајте пилетину, зелени лук и рибизлу (или грожђице).
- На врх прелијте домаћи сос од карија и добро мешајте док се сва пилетина не уједначи премаже сосом.
- Покријте салату и оставите да се охлади 30 минута да се укуси сједине.
- Послужите преко хрскавог, лиснатог зеленила у салати или послужите на пахуљастом хлебу за сендвич.
- Остатке чувајте до 3 дана у херметички затвореној посуди у фрижидеру.
Још рецепата салата од пилетине
Тек-Мек пилећа салата
Пилећа салата на 3 начина
Салата од пилетине на фарми
