Сви смо чули за то, али шта је квиноја? И шта ћете с тим?
Фотографија: АннекеДеБлок/Истоцк/360/Гетти имагес
Рекламиран је као нова суперхрана, која је од готово непознате постала наизглед преко ноћи супермодна. Па око чега је сва та гужва? Квиноја је сићушно зрно, препуно гомиле ствари које су потребне вашем телу. Препун је протеина, калцијума, влакана, гвожђа, лизина, магнезијума и других.
Знамо да је то добро за нас, али чини то укус Добро? Веровали или не, има. Квиноја има помало укус пиринча, али са орашастим укусом и кремастом, хрскавом и пахуљастом текстуром (у зависности од тога како се кува, наравно). Такође је ултра свестран. Када једном скочите на киноа, бићете одушевљени свим стварима које можете да урадите с тим. Да бисмо вам помогли да започнете, саставили смо неке од наших омиљених рецепти од квиноје. Коју ћете прво испробати?
1
Квиноја за доручак са циметом са бобицама и орасима
Започните дан како треба. Прескочите овсене пахуљице и пробајте врућу чинију квиноје преливене бобицама.
2
Парфе од квиноје од јабуке
Парфети представљају здрав доручак или одличну ужину. Промените своје мењајући гранолу за квиноју.
3
Мафини за доручак са тортом од шаргарепе квиноје
Овај муффин испуњен квинојом помаже вам да започнете дан уз прасак. Направите серију унапред и узмите је у покрету како бисте победили јутарњу журбу.
4
Смоотхие од јагода, камилице и квиноје
Овај супер-здрави смоотхие одличан је за здраву ужину, али довољно заситан да послужи за доручак или ручак. Покушајте да додате другачије воће да бисте променили укус.
5
Цопицат Старбуцкс облог од квиноје од црног пасуља
Уштедите путовање (и неколико долара) стварањем сопствене верзије ове укусне алтернативе сендвичу.
6
Киноа салата од јагода босиљка са винаигретом од шампањца
Ова лагана пролећна салата чини се заситнијом са мало квиноје.
Добијте рецепт за салату од киное са босиљком од јагода и винаигретом од шампањца >>
7
Пилетина са кором од квиноје
Панирана пилетина је тако укусна... и тако лоша за вас. Квиноја нам даје опцију без кривице за исти сјајан укус.
8
Куиноа веггие „пржени пиринач“
Волимо да бели пиринач сматрамо здравом храном, али то није толико - нарочито када је пржен. Уместо тога, пробајте свој омиљени прилог инспирисан Азијом са квинојом.
9
Бродови од тиквица пуњени квинојом и пилетином
Бродови од тиквица испуњени пилетином, поврћем и квинојом довољно су издашни за вечеру код куће и довољно слатки да послуже друштву.
10
Пеците квиноју, боранију и кобасице
Традиционална кобасица и паприка класичан су оброк. Нека куиноа то убрза здравим заокретом.
11
Југозападна тепсија са квинојом и мешаним зрном
Квиноја иде на југозапад у овој зачињеној тепсији без меса.
12
Супа од пилеће квиноје са спорим кувањем
Нека ваш спор штедњак обави сав посао са овим. Дођите кући уз укусну арому ове незаборавне супе и одмах послужите чинију.
13
Залогаји пице од квиноје
Ручак, вечера, ужина? Ово јело ради за све три. Квиноја се меша са сиром, феферонима, јајима и зачинима да би формирала кору ове пице, исечући кору - и тоне масти.
14
Ћуфте од ћвиноје печене
Имате избирљивог изјелица у рукама? Понекад морате сакрити здраве ствари од деце (и мужа). Помијешајте га са ћурећим ћуфтама за хранљив оброк и нико неће бити мудрији.
Пронађите рецепт за ћуфте од печене ћуреће квиноје >>
15
Рижото од квиноје са печеним печуркама
Рижото је класични прилог - савршен за када желите да се осећате отмено. Користите квиноју уместо пиринча за мало више текстуре и много више укуса.
16
Сланина куиноа мац и сир пећи
Да ли је неко рекао сланина? Ови класични укуси спајају се у јелу без тестенина, захваљујући чаробним моћима квиноје. И са свом том сланином и сиром, никада нећете знати разлику (а ако знате, неће вас брига).
Више здравих рецепата
Водич за органске купце
Да ли је за вас заиста боље јести органско?
Лаке промене у исхрани за здравији начин живота