Испробајте традиционални пудинг од пиринча користећи бадемово млеко за укусну орашасту и кремасту посластицу.
Повезана прича. Пита од јабуке и рабарбаре је модеран обрат на класичном рецепту
Лудачки заокрет
на класику
Испробајте традиционални пудинг од пиринча користећи бадемово млеко за укусну орашасту и кремасту посластицу.
Пошто почињемо са некуваним пиринчем, овај пудинг од пиринча прожет је орашастим укусом бадемовог млека. Хрскави и жвакани додаци бадема и брусница додају текстуру овом кремастом десерту.
Пудинг од пиринча од бадемовог млека са рецептом од брусница
Служи 4
Састојци:
- 1 шоља некуваног пиринча
- 2-1/2 шоље бадемовог млека плус екстра ако је потребно
- 1 кашика шећера
- 1 зрно ваниле
- 2 кашике пржених бадема, грубо исецканих
- 1/4 шоље сувих брусница, грубо исецканих
- Цимет
Упутства:
- Махуне ванилије нарежите на средину и стражњим дијелом ножа остружите сјеменке.
- Пиринач, бадемово млеко, шећер, зрна ваниле и семенке прокухајте у шерпи на јакој ватри. Кад проври, смањите топлоту на најнижу вредност. Често мешајте пиринач да се не залепи за дно посуде. Кувајте око 15-20 минута или док се пиринач не скува, у зависности од пиринча који користите. Ако се тигањ почне сушити, по потреби додајте још бадемовог млека. Требало би да има кремасту конзистенцију.
- Када је пиринач куван, искључите ватру и уклоните зрно ваниле. Умешајте бадеме и бруснице. Поспите циметом.
Више дневног укуса
Парфеми од какија и јогурта
Уштипци од јабука
Пизза са нутелом и вишњом
