Мислим да сви с времена на време уживамо у добром сендвичу са шунком и сиром. Али након што ми је нестало хлеба када је мој син затражио свој омиљени ручак, успаничила сам се, све док нисам видела да се свежа лоптица теста за пицу крије у фрижидеру.
Светло у мојој глави се угасило, и пре него што сам то схватио, извлачио сам свежу порцију шунке и кифлице за себе... мислим, за свог сина. Ово је било далеко боље од било ког хладног сендвича, јер су споља биле љускаве, а изнутра топле и испуштене топљеним швајцарским сиром.
Ако нисте љубитељ шунке, користите било коју врсту меса за ручак. Заиста волим да користим органско месо или ручак без нитрата, као и органски сир. Ако имате времена, направите своје тесто како бисте тачно знали шта је у њега уложено. У супротном, само потражите свеже тесто у вашој продавници. Можете их направити унапред, и иако се дефинитивно могу послужити хладни, уживање у топлом је несумњиво укусно.
Рецепт за печену шунку и швајцарски сир
Тесто за пицу се разваља и напуни потпуно природном шварцвадском шунком и кремастим швајцарским сиром, затим се златно пече и исече на колутиће. Савет: Можете их направити унапред и уживати у расхлађеним, што их чини одличним опцијама за кутије за ручак.
Време припреме: 10 минута | Време печења: 20 минута | Укупно време: 30 минута
Приноси 6
Састојци:
- 4 унце немасног крем сира, омекшаног
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- Сол и бибер, по укусу
- 1 лоптица свежег теста за пицу (или теста за пицу у продавници)
- 1 (7 унци) паковање неочврсте шварцвалд шунке (користио сам бренд Апплегате Фармс)
- 6 кришки швајцарског сира
- Свеж першун, за украшавање (опционо)
Упутства:
- Загрејте рерну на 375 степени Ф и обложите лим за печење папиром за печење.
- Разваљајте тесто за пицу на благо побрашњеној површини.
- Омекшали крем сир равномерно распоредите по тесту, поспите сољу од белог лука, па зачините сољу и бибером.
- Положите шунку у једном слоју на крем сир, а затим кришке швајцарског сира.
- Лагано разваљајте тесто што је могуће чвршће (као да правите ролице са циметом) и ставите ролат на лим за печење.
- Пеците непокривено 20 минута и извадите из рерне.
- Исеците ролат на 6 кришки и послужите топло.
За тоне сјајних рецепата, попут нашег И страницу на Фацебооку.
Више идеја за сендвиче прилагођене деци
Ролат са сиром на жару
Облози од туњевине и спанаћа
Пизза ролат од поврћа