Пита од пекана је одлична, али је још боља у облику залогаја. Пуњење пите од слатког ораха и хрскаво фило тесто комбинују се како би направили хрскаве слатке залогаје.
Повезана прича. Рецепт за шминку Џејмија Оливера са најнеобичнијим тајним састојком који смо икада видели
Пита од ораха савршена је за Дан захвалности. Међутим, понекад задатак прављења целе пите може бити превише. Осим тога, када правите питу у величини од два залогаја, оставља се простор за још много узорака десерта.
Рецепт за залогаје пите од ораха
Принос од 15 залогаја
Састојци:
- 3/4 шоље исецканих печених ораха
- 3 кашике смеђег шећера
- 3 кашике тамног кукурузног сирупа
- 1 јаје
- 2 кашичице растопљеног путера или биљног уља
- 1/4 кашичице екстракта ваниле
- Прстохват кошер соли
- 1 паковања (15 бројева) мини-фило шкољке
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф и обложите лим за печење папиром за печење.
- У мању чинију додајте орахе, смеђи шећер, кукурузни сируп и јаје. Умутити.
- Додајте растопљени путер или уље, екстракт ваниле и прстохват кошер соли. Мешајте заједно док се потпуно не сједине.
- Положите мини шкољке на припремљени лим за печење и додајте 2 кашичице фила од ораха по љусци.
- Пеците око 20 минута док се не стегне.
Још рецепата са пеканом
Рецепт за лосос са кором од ораха
Рецепт за хамбургер са пеканом од јавора и слатког кромпира
Рецепт за лепљиву лепињу са орахом од цимета
