Сусамовом броколију није потребан мајонез да би био укусан - СхеКновс

Још увек покушавам да преболим чињеницу да сам опседнут броколијем. Мислим, мала зелена стабла од којих сам бежао сада су моје најбоље.

Повезана прича. 15 вегетаријанских страна за споро кување које треба направити вечерас

Хвала богу јер је ово прелепо поврће моћно храниво. Одличан је за варење, кардиоваскуларни систем и имунолошки систем, а има и противупална својства и спречава рак. Супер храна, заиста.

Овај савршено исечени броколи? То је из моје продавнице. У почетку сам избацио мандолину да све то урадим од нуле; али онда сам се сетио да волим своје прсте, па сам их склонио. Напомена: Кухињске мандолине су смртоносне.

Да бих мало појачао ствари, додао сам лепу порцију шаргарепе од шибица купљене у продавници и неколико нарезаних ротквица овом страховито здравом клању. Забави су се придружили тостирани бадеми и сусамово семе, као и пиринчано сирће и уље.

Упарите овај прилог са месом са роштиља за фантастичан породични оброк, или једите га таквог какав јесте. Вилице опционо.

Рецепт од сусамовог броколија са прженим бадемима

Служи 4

Време припреме: 15 минута | Неактивно време: 15 минута | Укупно време: 30 минута

Састојци:

• 1/2 шоље исечених бадема
• 1/4 шоље сусамовог семена
• 1 паковање (10 унци) броколија
• 1 шоља шаргарепе од шибице
• 6 ротквица, танко нарезаних
• 1/4 шоље пиринчаног сирћета
• 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
• Соли по укусу
• Свежи цилантро за украшавање

Упутства:

1. Загрејте тигањ на средњој ватри.
2. Додајте исецкане бадеме и сусамово семе; пеците 2 минута или док благо не порумени и не замирише, често мешајући.
3. Слани броколи, шаргарепу и нарезане ротквице ставите у велику чинију за сервирање; прелити прженим бадемима и сусамом и оставити са стране.
4. У чинији за мешање помешајте пиринчано сирће, уље и со; умутити умутити.
5. Сипајте мешавину пиринчаног сирћета преко броколија и промешајте да се сједини.
6. Ставите броколи у фрижидер око 15 минута.
7. Украсите цилантром.

Направите тигањ од индијског ораха и броколија за мање од 30 минута
Тепсија са чедром од квиноје и броколија здрава је храна за удобну храну
Свињско јабуково вино печено у једној тави од 20 минута са јабукама и броколијем