Рецепт за палачинке од бадемовог брашна
Ако сте нискокалорични, увек је изазов пронаћи добар рецепт за палачинке, а има их много. Ово је мој омиљени рецепт за, наравно, млевене бадеме (бадемово брашно). Могу се послужити са било којим додатком по жељи, баш као и обичне палачинке. Боровнице, кајмак, сок од лимуна и мало Спленде као слатки прелив су укусни, али су и љупки када су премазани маслацем и послужени са хрскавом сланином.
Повезана прича. Рифф на пиринчу Криспиес слаткиши Мартхе Стеварт потпуна су надоградња класике
Више: Комплетан водич за складиштење вегетаријанске кухиње са мало угљених хидрата
Приноси 4
Састојци:
- 1 јаје
- 1 шоља млевених бадема (бадемово брашно)
- 1/2 - 1 шоља тешке павлаке
- Прстохват соли
- Маслац за пржење
Упутства:
- Умутите јаје у мерном бокалу, па умешајте бадемово брашно и со.
- Додајте довољно креме да добијете добру конзистенцију теста за палачинке и добро промешајте. У средњој тави на средње јакој ватри растопите кашику путера.
- Када се маслац почне пенити, кашиком отприлике 1/4 смеше кашиком улијте у средину посуде и раширите до пречника од око 4 инча.
- Наставите да кувате отприлике минут док ивице не изгледају суве, па пажљиво преокрените и кувајте још минут док се не стегне. Поновите са остатком теста.
Следеће:Крем колач од бадемовог брашна од кајсија и муффини од боровница од бадемовог брашна
