Мали колачићи од меласе - СхеКновс

Слатка веганска посластица пронађена је међу 364 других рецепата за колаче у Ани Гинсберг Тхе Даили Цоокие Куварица, ови укусни зачински слатки колачићи савршени су крај ручка или вечере, као и неодољиво грицкање уз ваш јутарњи или поподневни чај. Добра ствар, Гинсберг је формулисао овај рецепт за испоруку мале серије - само 16 колачића - па ви не морате да бринете о томе да ћете претерано прекршити резолуције о новогодишњој исхрани чак и ако једете више од неколико.
Слатка веганска посластица пронађена је међу 364 других рецепата за колаче у Ани Гинсберг Тхе Даили Цоокие Куварица, ови укусни зачински слатки колачићи савршени су крај ручка или вечере, као и неодољиво грицкање уз ваш јутарњи или поподневни чај. Добра ствар, Гинсберг је формулисао овај рецепт за испоруку мале серије - само 16 колачића - па ви не морате да бринете о томе да ћете претерано прекршити резолуције о новогодишњој исхрани чак и ако једете више од неколико.

Повезана прича. Ови вегански пекари ће вас натерати да преиспитате своју свадбену торту

Мали колачићи од меласе

Рецепт пронађен у Дневни колачић: 365 примамљивих посластица за најслађу годину вашег живота ауторке Анна Гинсберг

Приноси 16

Састојци:

т.
• 1 шоља плус 2 кашике универзалног брашна

т

• 1 кашичица соде бикарбоне

т

• 1/2 кашичице млевеног цимета

т

• 1/2 кашичице млевеног ђумбира

т

• 1/2 кашичице млевених каранфилића

т

• 1/8 кашичице соли

т

• 1/2 шоље чврсто упакованог светло браон шећера

т

• 6 кашика биљног или растопљеног кокосовог уља

т

• 2 кашике благе меласе

т

• 1/2 кашичице чистог екстракта ваниле

т

• 2 кашике оцеђеног, незаслађеног јабуковог умака

т

• Пенушави шећер за прскање

Упутства:

т.
1. Загрејте рерну на 325 степени Ф.

т

2. 2 плеха обложите папиром за печење.

т

3. Помешајте брашно, соду бикарбону, цимет, ђумбир, каранфилић и со заједно у малој чинији.

т

4. Помијешајте смеђи шећер, уље, меласу, ванилију и умак од јабука заједно у здјели средње величине.

т

5. Додајте смешу брашна смеши шећера и мешајте док се не сједини.

т

6. Извадите кашике теста и обликујте лоптице од 3/4 инча. Распоредите око 2-1/2 инча на припремљене лимове за печење и притисните их до дебљине око 1/2 инча.

т

7. Врхове колачића поспите шећером.

т

8. Пеците један по један лист 13 до 15 минута.

т

9. Оставите да се охлади на плеховима 2 минута, а затим пребаците на решетку да се потпуно охлади.

Више рецепти веганских колачића!