Донесите мало ванилин колача у облику америчких заставица на вашу следећу забаву 4. јула или роштиљ. Рецепт за пециво је једноставан и потребно је само мало мешања и сечења да бисте добили заставицу. Или само нанесите боје како би било заиста једноставно. Бонус: Црвена и плава боја потичу од потпуно природних боја воћа.
Па здраво, топло време! Коначно сте овде! А то значи да је један од мојих омиљених празника одмах иза угла: Четврти јул. Не само да славимо независност наше земље, већ се све врсте намирница појављују у црвеној, белој и плавој боји. Супер забавно!
Сваке године покушавам да направим неку нову посластицу на бројним забавама 4. јула. Ове године идем са слатким јер је 1) тако једноставно за направити, 2) свима се допада и мало иде далеко, и 3) толико је свестрано и може узети толико укуса и боја.
Иако користим добар део гелова и боја за бојење хране, увек волим да видим какве боје могу да добијем од природних боја. У овој посластици, црвена и плава боја потичу од лиофилизованих брусница и боровница. Ових дана се све чешће налазе у продавницама хране, а пециву дају суптилан бобичаст укус.
Иако боје заставе и пруга нису баш тамне, оне су одличан контраст белој посластици. Да би било заиста једноставно, увек можете само да наносите боје уместо да правите облике заставица, па направите серију за своје следеће летње дружење!
Рецепт за фудбал са црвеном, белом и плавом заставом
Приноси 20-25 комада (у зависности од тога како сте исекли колач)
Састојци:
- 1 (16 унци) конзерва од ваниле
- 1 кесица беле чоколаде (12 унци)
- 3 кашике млевених замрзнутих брусница
- 3 кашике млевених смрзнутих боровница
Упутства:
- Ставите комадиће беле чоколаде у чинију погодну за микроталасну пећницу и отопите их у микроталасној пећници у интервалима од 30 секунди, сваки пут мешајући.
- У отопљени чипс додајте глазуру и добро промешајте.
- Смесу равномерно поделите у 3 чиније.
- Целе лиофилизиране бобице здробите или самељите малтером и тучком, или са задње стране кашике здробите или самељите бобице у фини прах.
- Додајте млевене бруснице у 1 чинију, а боровнице у другу.
- Калуп 9 к 9 инча обложите фолијом или пергаментним папиром. Додајте смеше за печење у посуду, стављајући боје једну поред друге на истој висини (ако правите облике заставице). Ако не правите облике заставице, само нанесите смеше једну на другу.
- Смеше ставите у фрижидер на приближно 1 сат.
- Извадите пециво из тигања, а бело и црвено исеците на тање слојеве. Слој заставице пруге. Почните са црвеним слојем, затим белим, црвеним, белим па црвеним на врху. Исеците овај слојевити део на траке (дужине коју желите да буду ваше заставице). У сваком одељку изрежите мањи део где ће ићи плави део заставе. Изрежите сличан облик из плаве посластице и додајте ово својим црвено -белим тракама. Остат ће сам од себе ако притиснете мало. Исеците ово на парчиће. Сваки комад би сада требао бити у облику мале заставице. За референцу погледајте горње слике. Ако не правите облике заставице, једноставно исеците црвено-бело-плаво-слојевиту посластицу на квадрате.
Још црвених, белих и плавих посластица
Петарда Јелл-О парфаитс
Ракете из боца са бомбонима
Траке са заставама са звездицама
