Бити зелен више је од органског што се тиче вина. Ево три технике погодне за земљу које неке винарије користе и које су љубазне према планети. Укључили смо предлог вина за сваку методу еко-винарства.
Бити зелен више је од органског што се тиче вина. Ево три технике погодне за земљу које неке винарије користе и које су љубазне према планети. Укључили смо предлог вина за сваку методу еко-винарства.
Сертификована одржива вина
Да би вино било сертификовано одрживо, винарија мора да поштује строге стандарде који су предвиђени за то довести до мерљивих побољшања у здрављу животне средине екосистема, друштва и вина квалитета
Предложено вино:ЛангеТвинс 2011 Цхардоннаи (СРП 15 УСД)
Прелазак на органска вина
Ова вина производе винарије које органски узгајају и раде на званичној калифорнијској сертификацији органских пољопривредника (ЦЦОФ).
Предложено вино:Цлиф Фамили Винери 2010 Цлимбер Лимитед Едитион (28 СРП)
Вина са гравитационим током
Вина произведена методама гравитационог тока премештају се током целог процеса производње вина из подлоге за дробљење, у резервоаре и на крају у бурад, користећи гравитацију. Ово омогућава винаријама да смање свој угљенични отисак и побољшају квалитет вина.
Предложено вино: Фритз Естате 2010 Естате Зинфандел (СРП 25 УСД)
Више вегански начин живота савети!
