Сви знамо да је поврће добро за нас, зар не? И сви знамо да бисмо требали да их једемо много, као и сваки дан, зар не? Али вероватно не знате, а ја бих лагао да вам кажем да знам. Али светски је дан вегетаријанства, па покушајмо бар данас појести нешто зелено.
Ако спадате у категорију „прилог од поврћа превише ради“, за време вечере нисте сами. Лакше је само појести свој мац 'н' сир право из шерпе, стојећи на шпорету, користећи пешкир за јело као салвету. (Знате да сте то учинили.) Али када заиста укусном рецепту легитимно треба само 5 минута, онда заиста нема оправдања да не успете.
Потребно вам је само пет састојака да бисте у пећници добили ову печену рако од броколија са сланутком (а два су сол и маслиново уље!). Не постаје много лакше од тога. Брзо печење, још неколико укусних додатака (здраво, кремасти сир рицотта), и готови сте. Сада можете уживати у слави што сте појели тањир зеленила и тајно судити свима осталима који нису.
Још укусна вегетаријанска јела
Вегетаријанска француска супа од лука са сиром на жару Груиере
Сирни колачи од квиноје
Поблано паприке пуњене кукурузом и квинојом
