Уморни сте од стандардне хране за роштиљ у супермаркету? Да ли су њихови умаци превише слатки или преслатки? Нема довољно зачина? Преузмите контролу над својим двориштем уз овај укусни домаћи сос за роштиљ.
Рецепт за домаћи роштиљ сос
Састојци:
- 2 кашике биљног уља
- 1 шоља лука исецканог на коцкице
- 1 кашичица млевеног белог лука
- 1/3 шоље меда
- 1 шоља кечапа
- 1 кашика белог сирћета
- 1 кашика дижонског сенфа
- 1 кашика Ворцестерсхире соса
- 2 кашике лимуновог сока
- Стаклена тегла од 16 унци
- Етикета
Упутства:
- У средњој шерпи на средњој ватри загрејте биљно уље. Додајте лук исецкан на коцкице и кувајте док не постане мекан и делимично провидан. Додајте бели лук и кувајте док не постане мирисан (око 1 минут).
- Умешајте мед, кечап, сирће, дижонски сенф, Ворцестерсхире сос и лимунов сок док се састојци потпуно не сједине. Оставите сос да се крчка 15 минута или док не добије жељену конзистенцију. Склоните са ватре и оставите да се охлади.
- Пире сос у блендеру и сипајте у стерилисану стаклену теглу.
- Залепите етикету на теглу.
Више рецепата за роштиљ
Врхунски мени роштиља у дворишту
3 Боози ББК умака
Скинни Гирл ББК
