Рако од броколија са грожђицама - СхеКновс

Колико сте често на тржници видели раколи од броколија, па сте је мимоишли јер немате појма како да је скувате? Следећи пут када будете видели ово здраво поврће од крсташице, покупите га и пробајте овај укусан вегански рецепт за прилог.
Колико сте често на тржници видели раколи од броколија, па сте је мимоишли јер немате појма како да је скувате? Следећи пут када будете видели ово здраво поврће од крсташице, покупите га и пробајте овај укусан вегански рецепт за прилог.

Повезана прича. Вегански ускршњи мени

Рабе од броколија са грожђицама

Служи 4

Састојци:

т
• 1 килограм рабе броколија, крупно исецканог

т

• 2 кашике маслиновог уља

т

• Прстохват млевене црвене паприке

т

• 3 чена белог лука, врло танко нарезаног

т

• 1/2 шоље грожђица

т

• 1/4 шоље ситно исецканих бадема

т

• Сол и свеже млевени црни бибер

Упутства:

т
1. Раку од броколија скувајте у великом лонцу слане кључале воде 2 до 3 минута.

т

2. Оциједите и пребаците у чинију са леденом водом. Поново оцедите и осушите.

т

3. Загрејте уље у великој тави на средњој ватри. Додајте црвени бибер и бели лук. Кувајте, често мешајући, 1 минут или док не замирише, али не толико дуго да запечете бели лук.
   click fraud protection

т

4. Додајте броколи рабе и суво грожђе у тигањ. Кувајте, често мешајући, 2 минута.

т

5. Зачините сољу бибером. Послужите украшено сецканим бадемима.

Више здравих веганских рецепата!