Иако нема ништа лоше у повременом комаду чоколаде или слаткиша, ваша деца ће добити доста тих ствари током забава за Валентиново које спонзорише школа. Када је у питању прослава Купидоновог празника код куће, покажите им праву љубав нудећи здраве слаткише прилагођене деци.
Замрзнута тамна чоколада бадем банана
Причајте о дечјем задовољству! Ове посластице прекривене чоколадом имају добар укус као сладолед купљен у продавници, али су препуне витамини, минерали, електролити и антиоксиданти, савршени појачивач имунитета током прехладе и грипа сезона. Све што вам треба је осам штапића од сладоледа, четири средње банане пререзане на пола ширине, пола шоље растопљеног чипса тамне чоколаде и пола шоље исецканих калифорнијских бадема. Затим једноставно забодите штапиће од слаткиша у банане, прелијте их чоколадом и поспите бадеме по врху. Завршите тако што ћете их ставити у замрзивач на лим обложен воском и за 30 минута биће спремни за сервирање! За изглед инспирисан Валентиновом, размислите о томе да додате мало ружичасте или црвене боје на врх.
Кокице калифорнијског маслаца од бадема
Кокице понекад добију лошу репутацију, али домаће посластице од кокица могу бити прилично здраве! Пошто су кокице храна од целог зрна пуна здравих влакана, све док величине сервирања нису превелике и додаци су релативно ограничени, ви и ваша деца можете се осећати добро у вези овог рецепта који нуди Реал Цалифорниа Млеко. Маслац од бадема и нарезани бадеми такође нуде срце Е и имунолошки прихватљив витамин Е, што га чини савршено здравом алтернативом.
Састојци:
- 4 кашике (1/2 штапића) калифорнијског путера
- 1 кашичица соли
- 1 шоља путера од бадема
- 1 шоља смеђег шећера
- 8 шољица кокица (око 1/4 шоље неокуваног кукуруза)
- 1 шоља испечених бадема, опрано (опционо)
Упутства:
- У средњој шерпи отопите путер и смеђи шећер, мешајући док се шећер не отопи.
- Склоните са ватре и умешајте маслац од бадема и со, добро мешајући.
- Смесу прелијте преко кокица и баците да се равномерно премаже. По жељи додајте нарезане бадеме.
Јагоде замрзнутог јогурта
Ако желите да за Валентиново доручак учините посебним, а да не поставите сто са кутијама чоколадних бомбона, покушајте да послужите ове квадрате смрзнутог јогурта од јагода из Национални савет за млекарство. Ружичаста боја одушевиће вашу децу, док ће вас 7 грама протеина и 20 одсто дневне вредности калцијума насмејати.
Састојци:
- 1 шоља хрскавих житарица пшенице и јечма
- 3 шоље јогурта од јагоде без масти (користите грчки јогурт за додатно повећање садржаја протеина)
- 1 врећа (10 унци) замрзнутих незаслађених јагода (око 2-1/2 шоље)
- 1 шоља заслађеног кондензованог млека
- 1 шоља лаганог тученог прелива без масти (опционо)
Упутства:
- Посуду за печење 8 × 8 инча обложите фолијом. Равномерно поспите житарице на дно посуде и оставите их са стране.
- Ставите јогурт, јагоде и кондензовано млеко у блендер. Помијешајте састојке док не постану глатки.
- Излијте помешане састојке у шерпу на врху житарица, нежно изглађујући мешавину јогурта до ивица посуде.
- Покријте фолијом и замрзните осам сати или док се не стегне.
- Рубовима фолије олабавите и уклоните посластицу из посуде. Пустите да се посластица одмрзне пет до 10 минута и исеците на квадрате.
Колачићи од млечне чоколаде
За посластицу В-Даи-а након вечере, не морате штедети на чоколади! Само се побрините да одаберете нешто здравије од плошке чоколадне торте или чоколадног колачића. Обожавамо рецепт за колаче од млечне чоколаде од Лиз Ваццариелло, главног уредника часописа Реадер'с Дигест и аутор Дигест Диет. Са само 122 калорије и 6 грама протеина, можете радо послужити једну (или две) својој деци, на њихово задовољство. За верзију прилагођену деци, експериментишите са силиконским калупима за колаче у облику срца или слаткишима.
Састојци:
- 1 унца природних бадема са коже
- 8 унци 1/3 немасног крем сира
- 8 унци немасног грчког јогурта
- 2 беланца
- 1/4 шоље плус 2 кашичице меда
- 1 кашика незаслађеног какао праха
- 1 кашичица екстракта ваниле
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф и поставите решетку у средину.
- Испеците бадеме у сувој тави на шпорету док не постану хрскави. Уклоните и исецкајте.
- Напуните лим за печење четвртином инча воде и ставите у воду калуп за мафине од 12 шољица
- Поравнајте 10 чаша папирним подлогама и равномерно распоредите бадеме између обложених чаша.
- Преостале састојке додајте у процесор хране и мешајте док не постане глатко. Тесто поделите на шоље за муффине.
- Пеците око 30 минута; доследност треба поставити, али ипак мало лабаво. Уклоните и оставите да се охлади у воденом купатилу.
- Охладите у фрижидеру док се потпуно не стегне.
Више о здрављу деце
Врхунска кутија за ручак против гојазности
Зашто су алергије на храну међу децом у порасту?
Здрава деца: основе исхране за повратак у школу
