Овог Ускрса обрадујте госте на доручку овим малим беби куглицама сира на крекерима.
Слатки мали пилићи добијају жуту нијансу од куркуме, која даје много боје са благим укусом, а украшена је сувим кајсијама, бадемима, зрном бибера и мини перецама.
Покрените мешавину куглица сира нарибањем цхеддара. Ово је заиста брзо у кухињском процесору са наставком за решетке, али се може урадити и помоћу ручне ренде. У сваком случају, користите најмање рупе.
Чистим и сувим рукама помешајте цхеддар, омекшани крем сир, куркуму, бели лук и лук у праху, со и бибер.
Разваљајте сир у 18 лоптица пречника око 1-1/2 инча.
Маказама исеците суве кајсије на четвртине.
Одломите крајеве мини переца и забодите сваки крај у подножје лоптице сира за стопала, а затим притисните 2 четвртине кајсије у средину сваке стране за крила.
Забодите округли крај малог бадема у предњи и средњи део кљуна и притисните 2 зрна бибера изнад њега за очи.
Ставите сваку куглу сира на округли крекер. Користио сам Ритз од целе пшенице.
Ове пилиће су невероватно слатке и деци ће се допасти, али их упозорите да не једу зрна бибера. У супротном ће доћи до суза. Да, то је искуство говорења.
Куглице са сиром држите у фрижидеру сат времена пре служења. Можете их направити до 24 сата унапред, а затим их извући док подешавате госте.
Рецепт за мини куглице сира у облику пилетине
Ове мале бебе куглице са сиром веселе су жуте боје и тако су љупке. Марцона бадеми, који су мањи и округлији од осталих бадема, најбоље одговарају њиховим кљуновима, али можете користити веће бадеме ако не можете пронаћи сорту марцона.
Приноси 18
Укупно време: 30 минута
Састојци:
- 8 унци жутог цхеддара, ситно нарибаног
- 8 унци крем сира, омекшано
- 2 кашичице куркуме
- 1/4 кашичице белог лука у праху
- 1/4 кашичице лука у праху
- Сол и бибер, по укусу
- 18 маркона бадема
- 36 зрна бибера
- 9 сувих кајсија
- 18 штапића од переца
- 18 округлих крекера
Упутства:
- У великој чинији свеже опраним и осушеним рукама помешајте чедар, крем сир, куркуму, бели лук у праху, лук у праху, со и бибер.
- Смесу са сиром разваљајте у 18 лоптица пречника око 1-1/2 инча.
- Убодите бадем у предњу и средишњу страну сваке куглице сира.
- Притисните 2 зрна бибера изнад сваког бадема за очи.
- Маказама исеците марелице на четвртине.
- Ставите четвртину кајсије са сваке стране мини куглица сира да направите крила.
- Одломите крајеве сваког штапића переца, а затим забодите 2 краја у подножје сваке куглице сира за стопала.
- Ставите сваку куглу сира на крекер за послуживање.
Погледајте наше Ускршња Пинтерест табла за више сјајних идеја за рецепте.
Више хране у облику животиња
Кувана јаја
Девилни пилићи јаја
Роллс од целог зрна пшенице