Март је месец здравља бубрега: Искористите овај месец да бисте били сигурни да ваша исхрана укључује неке намирнице које овим вредним органима дају здрав подстицај.
Март и његово означавање као Месеца здравља бубрега добар су подсетник да ваша исхрана буде пуна намирница које су корисне за ове виталне органе. Ваши бубрези, у облику пасуља и сваки величине шаке, напорно раде на чишћењу крви и одржавању тела хемијски уравнотеженим. Нека ваше песме звуче здраво уз помоћ ових намирница.
Купус
Купус често добија лош глас - да, може да вас натера на гас, али ово хрскаво поврће нуди фитохемикалије које се боре против оштећења слободних радикала. Купус је такође богат витаминима К и Ц, влакнима и нуди добар извор витамина Б и фолне киселине. Плус, још један бонус? Купус је јефтин, па је лако купити у џепу (нема оправдања да је здрава исхрана скупа!). И постоји много начина да га учините укусним. Покушајте да направите кифлице или уживајте сирове у хрскавој чорби (заостали ручак баците у омот за ручак).
Црвене паприке
Ово поврће боје рубина одлично је за ваше бубреге и додаће прекрасну нијансу свакој салати, а истовремено обезбеђује витамине А, Ц и Б6, фолну киселину и влакна. Црвена паприка такође садржи ликопен, антиоксиданс за који се показало да штити од рака. Лако је појести више паприка: једноставно умочите исецкане црвене паприке у хумус, испеците их и сложите у сендвич или замотајте, или их напуните смеђим пиринчем и млевеним месом за главно јело.
Бобице
Боровнице, јагоде, трешње - све врсте јагодичастог воћа снажне су антиоксидансе и показало се да помажу у смањењу упале. Такође су добар извор влакана и витамина Ц и показало се да нуде добробити за срце. Баците мало бобичастог воћа у салату или житарице, уживајте у њима свеже или их мало умутите у заситни смоотхие за ужину коју ћете понети у покрету.
Јабуке
Наравно, дајте јабуку свом омиљеном учитељу - али свакако задржите мало да бисте уживали. Јабуке су богате влакнима и показало се да помажу у снижавању холестерола, смањују ризик од срчаних обољења и смањују ризик од рака. Тако их је лако држати у ташни као ужину за хитне случајеве; да нарежете и убаците у своју салату (додаће мало укусног хрскања) или динстајте за слатку страну на печену свињску коленицу.
Фисх
Укључите у своју исхрану масније рибе, попут лососа, калифорнијске пастрмке, скуше и харинге како бисте могли осигурајте да добијате омега-3 масне киселине, које помажу у борби против упале (која може оштетити ваше бубрези).
Још рецепата
Лосос из шафрана
Укусне печене јабуке
Смоотхие од бобичастог воћа
