10 најчуднијих укуса и имена пита - СхеКновс

Да ли бисте послужили сахрану?

Чули сте за пите од вишања, јабука и јагода, али шта је са тим грожђа? Многи заљубљеници у вино (и произвођачи) користе своје преостало винско грожђе без коштица у питама уместо да их избацују! Винско грожђе је обично много слађе од обичног грожђа па чини одлично воће за десертну питу.

Ништа као завршити дан плодом пита од пасуља, јел тако? Колико год ово звучало неукусно, пите од пасуља су заправо прилично слатке када се праве. Многи пекари користе морнарски пасуљ и упарују га са испарљивим млеком, шећером, путером и зачинима попут цимета, тако да је крајњи резултат сладак, зачињен и веома издашан. Ако желите ово да испробате, обавезно пасирајте пасуљ како вам не би остали комадићи (из очигледних разлога).

Пре него што вриштите, ова пита на срећу није направљена правим прстима. Заправо, своје веома чудно (и прилично језиво) име добија од припреме пите. Пекари су у стара времена ову питу (такође названу шећерна крема) мешали прстима како се кора не би ломила током печења. Данас за мешање можете користити метлицу или виљушку (како бисте избегли да вам прст заврши у пити).

Ако постоји једно место где зелени парадајз не припада, то је у пита. Међутим, препустите краљици кувања у дубоком пржењу, Паула Деен, да направите питу од Црисцо -а и зеленог парадајза. Упарила је горки парадајз са грожђицама и шећером како би их засладила и испекла их у пахуљицу за питу. Не знамо за вас, али чуваћемо парадајз у салатама.

Победник за најчудније (и најгоре) име за десерт је погребна пита. Ова пита (прикладније названа пита од грожђица) обично се служи на сахранама Амиша, отуда и морбидан и депресиван надимак. Осим ако ваша породица нема болестан смисао за хумор, предлажемо да се држите пите са сувим грожђем када је стављате на јеловник.