Попивање или неколико пића са пријатељима или партнером забаван је и опуштајући начин да окончате седмицу. Међутим, понекад живахна либација не долази у обзир. Постоји много разлога да не пијете алкохол, попут трудноће, личних преференција или здравља. Али ваш укупан број не мора да вас спречава да отворите леденицу за још један литар коле-има превише забавних, егзотичних и секси безалкохолних алтернатива у којима можете уживати! Читајте даље за почетни курс о прављењу моцтеила који су толико добри да нећете пропустити алкохол.
Да ли овај сценарио звучи познато? Излазите на забаву или бар са пријатељима, свира музика, смех у позадини. Покровитељи око вас пијуцкају секси коктеле из чаша за мартини са оквиром од шећера, свечано мешајући своја модерна мешана пића, док други грациозно хватају танке стаклене флаше за шампањац, уживајући у мехурићу у носу. И ето вас, назначени возач, исисавате свој по ко зна који пут залијевани ледени чај кроз сламку или пребацујете стручно нанесену сјајило за усне на изразито несекси лименку соде.
Шта треба да уради жедна девојка без алкохола? Посегните за моцктаил -ом, наравно.
Зашто моцктаилс могу (и раде) љуљати
Да се разумемо: Стари стандарди-сода, пиво са кореном и вода са уљем лимете-досадни су и боље одговарају за публику млађу од 20 година. С друге стране, моцктаилс, познати и као мешана безалкохолна пића, нуде узбудљивију алтернативу старим девичанским поузданим производима, а паметним пијанцима могу пружити много укусних предности:
1. Мање калорија
Алкохолна пића, посебно шећерна мешана пића или воћни, смрзнути напици, могу унети обилне калорије у ваш дневни укупно (и, ако сте стварно опијени, доведите до преједања узрокованог лошим расуђивањем), додајући вишак килограма дуго времена трцати.
Просечно мешано пиће направљено са једном унцом рума, вотке или вискија и сока или коле има преко 200 калорија. Довољно је два до три дана током вечери и мораћете да трчите додатни сат на траци за трчање само да бисте је спалили!
Моцктаилс, посебно они са укусом само с мало сока и базом од клупске соде (укључујући нашу Виргин Цосмо, рецепт испод), може смањити број калорија на само 50 калорија, а да истовремено обезбеди доста арома.
Међутим, имајте на уму да нису сви моктели нискокалорични. Размислите о било чему са више од две унце сока и додатком шећера за строге дијете, посебно ако следите план са ниским садржајем угљених хидрата.
2. Јефтинији
Пиће, вино и жестока пића су скупи, а врхунска пића коштају чак 20 долара у скупим баровима и ресторанима. Моцктаилс изрезују најскупљи састојак - цугу - било да их правите од нуле или наручујете. То значи да можете попити задовољавајуће пиће и напунити џепове додатном количином зеленог док то радите.
3. Више хранљивих материја
Коктели направљени од свежих и/или органских сокова, попут нара, наранџе, мангостина, гојија или ацаија могу се похвалити са доста антиоксиданата и витамином Ц, а ниједан од кукурузног сирупа који се налази у колу или сирупном напитку миксери.
Употреба екстракта листа стевије или нектара агаве уместо стоног шећера или једноставног сирупа такође може засладити напитке, а телу пружити стабилнија заслађивача прилагођена исхрани. Убаците шаку нарезаног воћа и удвостручите своје здравље.
4. Свако може уживати у њима
Труднице, људи на одређеним лековима или са хроничним болестима, одређени возачи, деца, па чак и најпобожнији сви забрањени могу уживати у моктелима, чинећи вашу следећу забаву или вечеру изузетно примамљивом за пиће и љубитеље заљубљених једнако.
Искрено ћемо ценити само једну или две нетрадиционалне и безалкохолне опције за уживаче на вашој листи гостију- посебно ако су довољно укусни да ваши гости који пију напусте пиво, рецимо, на још једну чашу безалкохолног пића сангриа.
Прављење незаборавних моктел -а
Успешан и незабораван моцктаил има три компоненте: оштре укусе, мрљу боје (обезбедио сок, украсне сламке или затамњене чаше) и свечани украс за повећање пића са просечног на посебан.
Клуб сода:Већина моктел -а направљена је од комбинације сока и газиране соде, који пружају чврсту базу укуса и довољно мехурића да шуме. пиће се осећа свечано (чаша сока је само чаша сока - мехурићи подижу ствари нагоре и натерају љубитеље хардцоре газираних пића на секунду служење).
Сок:Свеже цеђени сокови су идеални, али нису увек згодни-када користите сок купљен у продавници, идите на врхунске или органске марке. Сокови марке Церес или Лооза, са својим широким избором егзотичних укуса и одсуством вишка шећера, посебно су добар избор.
Украси:Украси такође могу направити разлику између лажног успеха или неуспеха. Покушајте да обложите чаше обојеним шећером или сољу (доступно у продавницама алкохолних пића, у пролазу за печење у неким продавницама и на мрежи), украшавајући спиралним деловима кора поморанџе, лимуна или лимете или замрзавањем воћа попут боровница или семенки нара и лепо. И не заборавите, чак и једна трешња мараскино или комад воћа може додати свечани штих.
Полако са слатким:Постоји једна замка коју многи почетници и произвођачи пића праве са моктелима - постаје преслатка. Превише шећера, које се налази у соковима или се намерно додаје пићу, може направити разлику између софистицираног, пиће пре вечере и сирупаста збрка попут супер слатког Схирлеи Темпле-а прилагођеног деци (помешајте гренадине и ђумбир пиво и додајте трешње). Увек се мешајте са слатким компонентама пића - по потреби можете додати још, ако је потребно. Грешци у шећеру с тешким рукама можете се супротставити разређивањем напитка са содом или воде и/или додавањем још киселине (сок од лимуна или лимете), што ће умањити све непотребно сласт.
Мешајте по поруџбини:Осим ако не послужујете заједничке ствари које имају бољи укус што дуже седе, попут Виргин Сангрије или високих крчага лимунаде са воћем, моктели имају бољи укус када се помешају и припреме по наруџбини. Мешање појединачних пића омогућава вам да пиће прилагодите свом укусу и спречава да се укуси помуте или да се мехурићи спусте. Окушајте се у следећим моктелима и прилагодите их свом укусу.
Моцктаил рецепти
Пјенушава Виргин Цосмо
Служи 1
Састојци:
Лед
2 унце сока од бруснице
1 унца свежег сока од лимете
5 унци клупске соде или селцера
Клинови лимете за украшавање
Шећер за глазуру (опционо)
Упутства:
Сипајте лед у шејкер или високу чашу. Додајте сок од бруснице, свеж сок од лимете и клупску соду. Протресите да се сједини. Превуците клин креча преко спољног руба охлађене чаше за мартини. Сипајте шећер на малу плочу или равну површину. Умочите руб чаше у шећер док не буде прекривен танким рубом. Пажљиво процедите у охлађену чашу за мартини. Украсите лиметом.
Фаук-ито
Служи 1
Састојци:
Лед
6 до 10 листова свеже нане, испрати и осушити
2 унце свежег сока од лимете
1 кашичица шећера у праху
4 унце клупске соде
Клинови лимете за украшавање
Упутства:
У стакленој стени помешајте листове менте, сок од лимете и шећер док се шећер не раствори и нана не замирише. Додајте лед. Сипајте соду у клубу. Украсите лиметом.
Јабука Россини без мамурлука
Служи 1
Састојци:
1 унца охлађеног ПОМ -а диван или други сок од нара
5 унци охлађеног газираног јабуковача
Окретање лимуна за украшавање
Упутства:
Сипајте јабуковач у флашу за шампањац. Лагано сипајте сок од нара преко задње стране кашике на површину јабуковаче. Сок би требао да се задржи на врху, крећући се надоле да полако обоји остатак пића. Украсите лимуном.
Виргин Вхите Сангриа
Служи 3 до 4
Састојци:
3 шоље Цереровог сока „Тајне долине“ или сока од белог грожђа
1 боца пјенушавог јабуковача
2 кашике свежег лимуновог сока
1 јабука, исецкана на коцкице
1 шоља свежих или конзервисаних комада ананаса, оцеђени сокови
1 поморанџа, танко нарезана
2 капи екстракта ваниле
Лед
Додатно воће за украшавање
Упутства:
У великој чинији или посуди за пунч помешајте сок, исечено воће и екстракт ваниле. Покријте и оставите да се хлади најмање 2 сата. Извадите из фрижидера. Додајте газирани јабуковач.
Послужите у винским чашама или флашама за шампањац са доста леда и воћа за украшавање.
Лимунада са страстима од ананаса
Служи 3 до 4
Састојци:
4 шоље сока од Церере или неког другог бренда
4 шоље лимунаде купљене у продавници или домаће
2 кашике свежег сока од лимете
3 шоље свежих или конзервисаних комада ананаса
1 пинта свежих јагода, испраних, ољуштених и замрзнутих преко ноћи
Кришке лимуна за украшавање
Упутства:
У великом врчу или чинији помешајте сок од ананаса и маракује. Покријте и оставите да се хлади најмање 2 сата. Извадите из фрижидера. Додајте јагоде и лимунаду. Послужите преко леда са кришкама лимуна.
Укуснији рецепти за пиће
Савети за прављење коктела са потписом
Јиггело: Инвентивни желатински снимци за креативне кориснике
Видео: коктели са кофеином
