10 најбољих чудних намирница које бисте требали пробати - СхеКновс

Сви знамо да је поврће добро за вас и да је воће пуно антиоксиданаса, али да ли сте знали да очи туњевине, сирова харинга и балут такође садрже здраву пунчу? Вероватно не. И пре него што трчите вриштећи на спомен „очију“, дајте нам прилику да вам објаснимо.

Повезана прича. Мартха Стеварт управо је покренула гурманску линију смрзнуте хране и ова јела изгледају укусно

Наравно, овај списак ће вам вероватно дати стиске и вероватно ће вас натерати да повраћате ручак, али саслушајте нас! Ове чудне намирнице се у многим другим земљама сматрају деликатесима и пуне су антиоксиданата који су здрави за срце и који се боре против болести. Па пре него што кажеш не тој великој старој плочи воловског пениса, покушај, ммк?

Дуриан је „краљ воћа“ у већини земаља југоисточне Азије, па вероватно зато већина нас није чула за њега. Већина га зна због мириса, који је веома, веома јак. Половица га воли и описује мирис као мирисан и сладак, а половина сматра да је мирис потпуно одвратан. Да бисте појели, једноставно уклоните љуску и уживајте (ако можете издржати).

Вероватно сте чули за кимчи, али знате ли шта је то? То је ферментисано поврће, обично купус, и често се служи само или са пилетином. Изузетно је популаран у Кореји и сада добија на таласу са модерним ресторанима на Западној обали. Осим што је… укусно, добро је и за вас! Има пуну порцију витамина Ц, има пуно влакана и врло мало калорија.

Знамо, не звучи здраво. Али не брините; велика порција овог крвавог желатина, са ситним труњем, богата је влакнима и протеинима. Често се прави од различитих врста осушене крви (попут козје, кравље или свињске) и најчешће се служи у Ирској и Шкотској.

Конзумирање ове харинге сирове засигурно је боље него што је једе много људи у Скандинавији, покварених у сопственим соковима, али је и даље тешко уклонити је. Будући да рибу не можете да једете баш из океана, често се посоли и остави да седи неколико дана како би заиста „сазрела“. То је велики лек за мамурлук; зато држите неколико сланих харинга на пулту за она јутра испуњена главобољом.

Ако не можете замислити да једете мозак, само се претварајте да једете заиста кашаст, мекан желатин од меса. Али са позитивне стране, практично нема укуса. Већина људи га пржи са тоном зачина и сервира на лепињи, чинећи га готово као да једете хамбургер. Са здравствене стране, он је заправо препун витамина, минерала и тона антиоксиданата. Осим тога, то би вас могло учинити паметнијим. (Мада вероватно не.)

Да сте на јеловнику видели телећу јетру, вероватно не бисте наручили, рецимо, леп филе или хамбургер, зар не? Али верујте нам, за вас је боље јести јело телеће јетре него што мислите. Јетра је одличан извор гвожђа и појачавач енергије. Ако не волите укус, испржите га и послужите са пире кромпиром.

Ова богата кафа, која се углавном налази у Индонезији, потпуни је луксуз и кошта скоро 80 ​​долара по шољи богатог укуса, пријатне ароме и недостатка горчине која се често налази у кафи. Оно што ову кафу чини помало чудном је то што се прави од зрна бобица кафе која је прошла кроз (као што је извађено) цибетку или мачку малог тела. Ако успете да пређете целу ствар са "каком", то је заправо невероватно.

Ко не воли уље које има укус и мирис по јетри бакалара? Ако то можете да поднесете (мирис вас може натерати на сузе), пун је антиоксиданата, витамина А и Д и минерала. Осим тога, попут многих додатака рибљем уљу, одлично је за косу и кожу. Ако не можете да поднесете уље, само узмите пилулу, лакше ћете је прогутати (предвиђено за игру речи).

Не морамо да објашњавамо зашто је ово чудно. Осим ако нисте Лорена Боббитт, наравно. Ово се често сервира сирово на Далеком истоку, али ако не можете да поднесете сирови пенис (не замерамо вам, само мало), нека се испржи са зачинима. Имаће помало укус каламара.

Јер заиста, ко не жели да вечера или грицкалице буље у њих док једу? Помисао да једемо очне јабучице за нас је помало поремећен серијски убица, али многима су ово очи најбољег окуса. Очи туњевине испуњене су масним марамицама налик желеу и често се служе пржене са мало белог лука и соја соса. Такође су пуне масних омега киселина.

10 најчуднијих намирница из целог света
10 најбољих намирница које бисте требали јести, али вероватно не
10 најстрашнијих чињеница о храни