Домаће кнедле - Страница 2 - СхеКновс

Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис својим летњим хамбургерима даје италијански преокрет и залива нам уста

Едамаме кнедле

Даје 8 порција

Састојци:

• 1/2 килограма смрзнутог зрна едамамеа, одмрзнутог
• 1 кашика воде, по потреби и више
• 1 кашика соја соса
• 1 кашика сусамовог уља
• 1/4 шоље павлаке
• Сол и бибер по укусу
• 2 лука, исецкана
• 1 чешањ белог лука, млевен
• 1 кашичица свежег ђумбира, млевено
• Прелијте лимуновим соком
• Омотачи паковања од 1, 12 унци
• 3 шоље чорбе од поврћа

Упутства:

1. Лонац воде прокухајте и додајте зрна едамама; кувати док не омекша и добро оцедити; остави да се охлади.
2. Комбинујте едамаме, воду, соја сос и сусамово уље у блендеру док се добро не сједине и не уједначе, додајући још воде ако је потребно (немојте их учинити превише воденим).
3. Умешајте киселу павлаку, со, бибер, млади лук, бели лук, ђумбир и лимунов сок, мешајући док се потпуно не помешају.
4. Кашиком отприлике 1 кашичице фила у сваки омот, преклопити у троугао и добро запечатити ивице.
5. Док пуните омоте, загрејте чорбу од поврћа да проври у тигању; додајте кнедле неколико одједном и кувајте око 5 до 7 минута, или док не омекша; извадите кнедле шупљом кашиком и оставите да се охладе; послужити уз соја сос.
   click fraud protection

Пржене свињске кнедле

Даје 8 порција

Састојци:

• 1/2 килограма млевеног свињског меса
• 1/2 килограма купуса, исецканог
• 1/2 кашике свежег ђумбира, млевено
• 1 млади лук, исецкан
• 2 кашике соја соса
• 1 кашичица сусамовог уља
• 1 јаје, умућено
• соли по укусу
• Омотачи паковања од 1, 12 унци

Упутства:

1. Комбинујте свињетину са купусом, ђумбиром, младим луком, соја сосом, сусамовим уљем, јајетом и сољу; мешати док се добро не сједини.
2. Загријте око 3 инча уља у тави на 350 степени Ф.
3. Кашиком отприлике 1 кашичицу фила у сваки омот и пресавити у троугао, добро заптивајући ивице; кнедле ставите у тигањ и пржите док не порумене; извадите кашиком са шупљином и оставите да се охлади на папирним пешкирима; послужите са мешавином соја соса, сусамовог уља и ђумбира.

Чоколадне кнедле

Прави 4 порције

Састојци:

• 1 шоља универзалног брашна
• 1/2 шоље гранулираног шећера
• 2 кашичице прашка за пециво
• 1 кашичица соли
• 3 кашичице какао праха
• 1 јаје
• 1/3 шоље пуномасног млека
• 3 кашичице путера, растопљеног
• 1 кашичица ваниле

Упутства:

1. У чинији помешајте брашно са шећером, сољу, какаом у праху, јајетом, млеком, путером и ванилијом.
2. Загрејте таву воде и прокухајте чоколадну смешу по жлицу у воду.
3. Кувати кнедле док кнедле не постану чврсте; извадите кнедле шупљом кашиком и оставите да се охладе; послужити уз чоколадни сос.

Више кинеских рецепата

Кинеске новогодишње кнедле и сос за умакање
Извадите рецепте кинеске хране
Организујте кинеску забаву Дим Сум

Оставите коментар