Време вечере! Танко нарезана пилећа прса умотана у козји сир и домаћи песто. Ово је ваша нова омиљена вечера са укусом.
Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш сос за роштиљ
Нема ништа боље од вечере која је препуна укуса. Цела ваша породица ће сигурно волети ово јело. Танке кришке пилећег котлета пуњене биљним козјим сиром, умотане у сланину и преливене пестом. Ово није обично јело од пилетине!
Рецепт од пуњене пилетине са пестом и козјим сиром
Адаптиран од Прођите суши
Служи 2
Састојци:
- 4 пилећа котлета
- 4 унци зачинског козјег сира
- 4 кришке сланине
- 1 кашика маслиновог уља
- 4 кашике пестота (у продавници је у реду)
Упутства:
- Загрејте рерну на 375 степени Ф.
- Положите 4 пилећа котлета. Козји сир поделите на 4 једнака дела и по један комад ставите на врх сваке котлете.
- Заролајте котлете и омотајте по један комад сланине око сваког ваљаног котлета. Да би сланина остала на месту, причврстите је са 1 или 2 чачкалице постављене под углом.
- Користећи тигањ у пећници, загрејте маслиново уље на средњој температури. Додајте умотане котлете и запеците са свих страна, око 5 минута.
- Додајте посуду директно у рерну и пеците пилетину око 15 минута док се пилетина потпуно не испече. Неки козји сир ће се почети топити из пилетине, то је нормално.
- Пилетину тањирајте и додајте 1 кашику песто на сваки комад пилетине.
Још рецепата за пилетину
Цок ау вин рецепт
Рецепт за клизач од пилећег пива
Рецепт пилећег филеа од лимуна и оригана
