Пробајте нешто другачије овог лета и приредите журку на тему каубоја. Шта би могло бити бољи начин да се прослави летњи рођендан, Дан очева, Дан сећања или Дан независности од забаве у част једне од најстаријих институција Запада - радног каубоја? Зато само напријед и заокружите каубојске чарапе и ћерке како бисте их запамтили.
Ево свега што вам је потребно за забаву испуњену каубојском прославом. Иее хав!
Декорације
Наравно, каубојски шешири, фармерке и чизме су омиљена западна одећа, па замолите своје госте да се обуку за ту прилику. За стол употријебите црвене и плаве завоје као подметаче и салвете и за украшавање одаберите западњачке украсе попут ласа, бала сијена и минијатурних каубојских чизама. Многе компаније за снабдевање журки на мрежи имају комплетне комплете за украшавање западне кухиње који помажу свима да буду у добром расположењу, све до тањира, салвета и шољица са западном тематиком.
Груб
Каубоји су јели на отвореном полигону из вагона за пуњење са куваром (то сте ви). Ови рецепти ће вам помоћи да направите сопствену каубојску клопу са аутентичним резултатима.
Тек-Мек Буффало Вингс
12 порција
Састојци:
1 пакет тацо мешавине зачина по вашем избору
12 пилећих крила
1 тегла припремљене салсе
Упутства:
1. Загрејте рерну на 375 степени Ф. Лагано подмажите лим за печење 13 × 9
2. Тацо зачине ставите у издржљиву пластичну кесу
3. Додајте 2 или 3 пилећа крилца и протресите да се премаже. Поновите са преосталим крилима
4. Ставите крила на лим за печење и пеците 35 до 40 минута или док крила не буду печена и хрскава
5. Послужите са салсом за умакање
Говеђи одресци са Цхипотле Рубом
4 порције
Састојци:
3 кашичице фино млевене кафе
3 кашичице млевене цхипотле паприке (или цхипотле чиле праха)
1/4 шоље паприке
2 кашичице пржених семенки кима
3 кашике шећера
1 кашика кошер соли
4, 8 унци говеђих одрезака, или довољно да нахраните своју публику
Упутства:
1. Комбинујте кафу, млевени чипот, паприку, семенке кима, шећер и со.
2. Утрљајте смешу у одреске и оставите у фрижидеру најмање сат времена да се укуси сједине.
3. Одреске пеците на жару до жељене готовости.
Лако каубојски пасуљ
16 порција
Састојци:
4 кришке сланине
1/2 шоље сецканог лука
2, 16-унци конзерве свињетине и пасуља
2 кашике смеђег шећера
1 1/2 кашике Ворцестерсхире соса
1 кашичица припремљеног сенфа
Упутства:
1. Сланину скувати док не постане хрскава и оцедити
2. Резервирајте 1 1/2 кашике капљица
3. Измрвите сланину
4. Лук кувајте у резервисаним капљицама док не омекша, али не смеђе боје.
5. Додајте преосталим састојцима, добро промешајте.
6. Ставите у тепсију.
7. Пеците непокривено на роштиљу са спуштеним поклопцем 2 до 2 1/2 сата или можете динстати на бочном рингли.
Фронтиер Аппле Црисп
10 порција
Састојци:
5 килограма јабука за печење
2 кашике брашна
1 шоља шећера
2 штапића путера
прстохват кошер соли
2 шоље просејаног брашна
2 кашике цимета
2 шоље смеђег шећера
2 кашике мушкатног орашчића
Упутства:
1. Јабуке огулите и нарежите на кришке.
2. Помешајте јабуке, шећер, со, цимет, мушкатни орашчић и 2 кашике брашна у холандској рерни.
3. Комбинујте маргарин, брашно и смеђи шећер, мутите док се не мрви.
4. Овом смесом поспите мешавину јабука.
5. Пеците 35-45 минута са угљем у холандској пећници.
Додајте овим аутентичним рецептима мало хлеба од киселог теста из продавнице, кукуруз на жару на клипу и зелену салату за каубојску забаву коју ће ваши пријатељи и породица памтити годинама које долазе.
?
