Обиље тиквица у вашем врту (или облога штандова на пијаци) значи да је крајње време за печење хлеба од тиквица. Направите један хлеб овог веганског рецепта за хлеб од тиквица и уживајте у њему недељу дана, или направите неколико хлебова и замрзните додатке.
Повезана прича. 10 тајних састојака које сваки нови веган треба да има у својој остави
Рецепт за вегански хлеб од тиквица
Приноси 2
Састојци:
- 3 шоље белог интегралног брашна
- 1/2 шоље млевеног ланеног семена
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица млевеног коријандера
- 1 шоља уља репице
- 1 шоља шећера
- 2 кашичице чистог екстракта ваниле
- 3 мале тиквице, нарибане
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф и великодушно попрскајте 2 калупа спрејем за кување.
- У великој чинији умутите брашно, лан, соду бикарбону, прашак за пециво, со и коријандер.
- У другој великој чинији умутите уље и шећер док се добро не сједине. Умутите ванилу, па умешајте тиквице.
- Додајте суве састојке у влажне састојке и мешајте да се сједине.
- Тесто сипајте у припремљене калупе за хлеб. Пеците 60 минута или док чачкалица која је уметнута у средину не изађе чиста.
- Хладите хлеб на решетки 15 минута, затим окрените хлебове на решетку да бисте наставили да се хладе.
- Послужите топло или оставите да се векне потпуно охладе. Потпуно охлађен хлеб чувајте у херметички затвореној посуди или умотајте у омот од замрзивача да се замрзне до 2 месеца.
Још веганских рецепата за хлеб
Вегански смеђи хлеб
Вегански хлеб од граноле
Вегански Цхаллах хлеб
