Прославите канадску културу користећи наше богатство морских плодова. Ово кремасто јело са укусом засигурно ће вам пожелети секунде.
Повезана прича. Испробајте једноставан рецепт за пржену рибу Трисхе Иеарвоод и никада више нећете купити смрзнуту
Чорба од морских плодова
Величина сервирања 8
Састојци:
- 2 килограма филета морске плодове, кости уклоњене, исецкане на коцкице
- 2 велика кромпира, исецкана на коцкице
- 1/2 шоље целера, исецканог
- 1 шоља лука, ситно исецканог
- 1 шоља паприке, исецкане
- 1/4 шоље шаргарепе, ситно исецкане
- 5 шоља чорбе од поврћа или пилетине
- 2 шоље млека
- 3–5 кашика брашна (у зависности од жељене дебљине)
- 6 кашика путера (или маргарина)
- 2 шоље цхеддар сира, исецканог
- Сол и бибер, по укусу
Упутства:
- У лонцу средње величине растопите пар кашика путера на средњој ватри. Пирјајте лук док не омекша, додајте кромпир и кувајте још 10 минута. Додајте остатак поврћа и кувајте још 5 минута.
- Додајте чорбу, со и бибер, па прокухајте. Смањите ватру и додајте морску плочу. Оставите да се крчка око 5 минута.
- Додајте млеко полако, непрестано мешајући. Затим додајте брашно и остатак маслаца, па мешајте док се смеса не згусне. Кувајте још 8 минута.
- Умешајте сир док се не отопи. Послужите одмах.
Још рецепата
Сендвич са парадајзом са салатом од лососа
Ђаволски добри сендвичи са ђаволским јајима
5 одличних десертних сирева за крај вашег оброка
