Предјеле салате лаган су и једноставан начин да током топлих љетних мјесеци добијете заситан оброк. Али уместо зелене салате или спанаћа, зашто не бисте заменили неку тестенину?
Када киши и кућни термометар очитава и преко 80 степени, последње што желим да урадим је да укључим рерну. У мојој кући је већ довољно вруће, зашто бих желео да буде још топлије? Дакле, када последње што желите да урадите је да кувате, које су вам могућности што се тиче вечере? То је једноставно - направите салату.
Сада знам да се салата често сматра прилогом, посебно када се прави само са зеленилом. Али ту страну можете лако претворити у главни оброк једноставним додавањем протеина. Један од избора је замена зелене салате тестенином. Знам да прављење салате од тестенине обично укључује укључивање шпорета, али ако ујутру скувате омиљену тестенину, па је оставите у фрижидеру, охладиће се до вечере. Сада само треба да додате своје омиљено поврће, плодове мора или сиреве, а ви имате укусно главно јело које је хладно и заситно.
Салата од тестенина са шкампима
Служи 6
Састојци:
- 1 (12 унци) паковање тестенина са лептир машнама
- 2 килограма куваних шкампа
- 2 стабљике целера, исецкане
- 1/2 шоље црвеног лука, исецканог
- 2 паприке банане, исецкане
- 1 (3 унци) конзерве црних маслина, исечене
- 1/4 шоље италијанског прелива
Упутства:
- Скувајте тестенину према упутствима на паковању. Оцедите и ставите у велику чинију за салату.
- Додајте шкампе, целер, лук, паприку и маслине. Мешајте док се добро не сједини. Ставите у фрижидер и охладите најмање три сата.
- Кад сте спремни за јело, прелијте га преливом и прелијте премазом. Послужите одмах.
Остали рецепти салате од тестенине
Салата од тестенине са лептир машнама
Дели салата од тестенине
Салата од воћних тестенина
