3 Озбиљне смрзнуте посластице за лето - СхеКновс

Како победите летње врућине? Замрзнуте посластице, наравно! Можете уживати у пијаној смрзнутој посластици код куће, чак и ако не поседујете посебне кухињске апарате.

Повезана прича. Еспрессо Мартини Ина Гартен користи неочекивано цитрусни састојак

Одаберите ове рецепте само за одрасле (или их испробајте све) за одличан начин да останете хладни на свом следећем окупљању. Лако се праве и безалкохолне верзије.

Гранита је замрзнути десерт инспирисан Италијом који долази у многим укусима. Ова верзија спаја киви и јагоде за укусну посластицу, заједно са текилом.

Да бисте ово направили без алкохола: Једноставно изоставите текилу.

Служи 4

Састојци:

• 1-1/2 шоље кивија (око 3 кивија), огуљено и исечено на комаде, плус додатно као украс
• 1 шоља јагода, уклоњене стабљике, плус додатно као украс
• 1/2 шоље воде
• 2-3 кашике меда
• 2 кашике лимуновог сока
• 3 кашике текиле

Упутства:

1. У мањој шерпи на тихој ватри помешајте воду, мед и лимунов сок. Мешајте и мешајте неколико минута, само док се мед не истопи.
click fraud protection
2. Уклоните смешу са ватре и оставите да се охлади на собну температуру. Умешајте текилу у течност.
3. Додајте воће у процесор хране, заједно са течном смешом. Мешајте док не постане глатко (можда ћете морати да употребите гумену лопатицу да бисте смешу гурнули надоле са страна процесора на дно).
4. Додајте смешу у плитку посуду или посуду за складиштење. Покријте га и ставите у замрзивач.
5. Након неколико сати извадите посуду из замрзивача и изгребите замрзнуту смешу виљушком. Вратите га у замрзивач.
6. Након што се смеша чврсто смрзне (након неколико сати или следећег дана), и спремни сте за послуживање, састружите виљушком по површини смеше и додајте „струготине“ у мали, појединачни десерт чиније.
7. Послужите одмах украшено кивијем или јагодама.

Ове смрзнуте маргарита попе забавно су написане и сигурно ће бити хит на вашем следећем летњем дружењу. У већини продавница за забаве можете пронаћи потрепштине попут пластичних коцкица коктела од 2 унце или пластичних мини чаша и дрвених ражњића за коктеле. Ако можете да резервишете део пулпе када исцедите воће за сок, додајте је у смешу.

Да их направите без алкохола: Изоставите текилу и Цоинтреау и замените их газираном водом или содом лимуна и лимете.

Приноси 12 (2 унци) порција

Састојци:

• 1/2 шоље шећера плус 2 кашике
• 1 шоља сока од лимете
• 1/2 шоље сока од поморанџе
• 1/2 шоље лимуновог сока
• 1/2 шоље воде
• 3 кашике текиле
• 3 кашике Цоинтреау или друге врсте ликера од наранџе
• Цест од 1 лимете

Упутства:

1. Додајте шећер, сок од лимете, сок од поморанџе, лимун и воду у шерпу на средњој ватри.
2. Мешајте смешу неколико минута, само док се шећер не отопи. Склоните са ватре и оставите да се смеса охлади.
3. У смешу додајте текилу, Цоинтреау и корицу лимете и промешајте.
4. Коцке коктела или мини чаше ставите у плитку посуду за складиштење хране (можда ћете морати да користите две). Напуните смесом. Покријте ако можете и пажљиво ставите у замрзивач на неколико сати.
5. Извадите из замрзивача, а када се попци замрзну на пола, пажљиво додајте један дрвени ражњић у средину сваког чаше. Ражњићи би требали самостално стајати усправно.
6. Вратите у замрзивач док се тачке не смрзну у чврстом стању, неколико сати или преко ноћи.
7. Кад будете спремни за послуживање пића, пажљиво исперите топлу воду споља, спустите половину кокица да бисте их олабавили, а затим пажљиво повуците ражњеве да их уклоните.
8. Послужите одмах.

Снежни чуњеви су омиљени мраз који многи од нас нису имали од детињства. Овај рецепт за снежне корнесе од лимуна и лимете за одрасле свечана је посластица за послужење на вашем следећем роштиљу или док гледате бејзбол на телевизији. Уместо да сами правите слатки сируп, можете користити сируп са укусом у боцама.

Да их направите без алкохола: Користите пиво од ђумбира или соду са укусом цитруса уместо пива.

Служи 6

Састојци:

• 2 боце пива у лагер стилу (12 унци)
• 3 шоље шећера
• 1-1/2 шоље воде
• Сок од 2 лимете
• Сок од 1 лимуна
• Цест од 1 лимете
• Боја за зелену храну

Упутства:

1. Додајте пиво у плитку посуду или посуду за складиштење и покријте га. Ставите га у замрзивач на неколико сати.
2. Додајте шећер, воду, сок и корицу лимете и лимунов сок у шерпу на средње јакој ватри. Доведите смешу до кључања, мешајући, док се шећер не отопи.
3. Уклоните смешу са ватре и оставите да се охлади.
4. Када се охлади, процедите смешу у стаклену посуду са поклопцем, додајте 3-4 капи зелене боје хране, промешајте и оставите у фрижидеру најмање сат времена.
5. Извадите пиво из замрзивача након неколико сати. Вилицом загребите пиво које се почело смрзавати. Додајте мало обојене течности у смешу и мешајте да се сједини. Вратите га у замрзивач на неколико сати. Поновите овај поступак још једном, а затим га замрзните преко ноћи.
6. Кад будете спремни за послуживање, виљушком остружите по површини смрзнуте смесе и додајте зелене „струготине“ у мале, појединачне папире од снежних чешера или мале чиније за десерт.
7. Послужите одмах.

Још летњих коктела

4 летња коктела са леденим чајем
12 љетних коктела
Пијани с'морес милксхаке