Посебну љубав имам према домаћем сладоледу.
Кад сам био дете, моја породица и ја смо скоро сваког викенда правили свеж летњи сладолед. Мењали бисмо га наизменично док не испадне савршено глатко. Онда би га тата ставио у замрзивач, а ми смо нестрпљиво чекали да се стврдне.
Овај богат и сладак сладолед има исти укус, али не захтева мућење. Тако је. Само неколико једноставних састојака се споји да би се направио савршени летњи десерт.
Рецепт за сладолед од чоколаде са малинама
Добродошли на лето уз укусан домаћи сладолед са двоструком чоколадом помешан са свежим, слатким малинама, без потребе за уситњавањем.
Служи 6
Време припреме: 20 минута | Неактивно време: 6 сати | Укупно време: 6 сати 20 минута
Састојци:
- 2 шоље хладне павлаке
- 14 унци заслађеног кондензованог млека
- 1/2 шоље незаслађеног какао праха
- 1/2 шоље комадића чоколаде
- 1 шоља мало згњечених свежих малина
Упутства:
- У велику чинију електричног миксера додајте густу павлаку и мутите док не достигне чврст врх. Оставите по страни.
- У другој чинији полако помешајте заслађено кондензовано млеко и какао у праху. Кад се сједини, умешајте комадиће чоколаде и малине.
- Улупајте шлаг док се потпуно не сједини. Покушајте да не мешате превише, иначе ћете испразнити шлаг.
- Смесу сипајте у посуду заштићену од замрзивача, покријте и оставите да се замрзне најмање 6 сати пре служења.
За тоне сјајних рецепата, попут нашег И страницу на Фацебооку.
Још рецепата за сладолед
Вегански сладолед од кокоса
Вегански сладолед од бундеве
Домаћа Венди'с Фрости
