Врхунско јело блогерима о храни: Моја омиљена комфорна храна - СхеКновс

Чак и креативни кухари окрећу се угодној храни за угодно расположење. Питали смо врхунску храну блогери да поделе своја омиљена јела.

Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени

Чему се окрећу велика храна кад је у питању удобна храна? Замолили смо ове врхунске блогере да поделе. Од хрскавих макарона и сира до сланих кнедли, ова јела чине да се јела добро осећају. Сада их можете испробати код куће.

Ако никада нисте правили мац и сир од нуле, пропуштате ооеи-гњецаву доброту. „Не могу да се сетим ничег утешнијег од макарона и сира“, каже Брее, која је започела блог о храни да каталогизира своје породичне рецепте и фаворите. „Богат, кремаст, топао и са мало мрвице. Без обзира на моје расположење, мац и сир увек имају место у мом срцу “, каже она. Овај рецепт је једноставан за почетнике, а вријеме које је потребно потпуно је вриједно крајњег резултата. Сазнајте како направити Брееине макароне и сир Печена Бри.

„Скоро сваки индијски дом има своју личну омиљену верзију карија, а ова је моја“, каже Асмита, која је започела блоггинг да подели аутентичне индијске рецепте и њене кулинарске авантуре инспирисане Ина Гартен. „Као што име говори, то је„ домаћи стил “, једноставно за припрему и утешно“, каже она. Асмита препоручује испробавање овог карија са наан или белим пиринчем на пари. Карамелизовани лук, парадајз и кремасти јогурт дају Асмитином карију домаћег стила богат, зачински укус који вас загреје у хладним данима. Сазнајте како да направите Асмитин цурри од пилетине Компулзивни гурман.

„Смештени у великодушну породичну посуду за печење или угурани у појединачна јела од гратина, ови замотани мали драгуљи мекани су и кремасти и помало зачињено-моја омиљена комбинација комфорне хране “, каже Карина, која је започела блогање рецепата без глутена након што је открила да мора ићи без глутена. Сазнајте како да направите Каринине енцхиладе од црног пасуља од слатког кромпира Богиња без глутена.

Припремите ножеве. Овај рецепт за удобну храну обилује сецкањем, али невероватан укус домаћих кнедли потпуно је вредан труда. „Постоји класа хране која је тако несумњиво задовољавајућа и добра и утешна да обухвата неколико култура: месо (или поврће) пуњење умотано у скроб “, каже Јен, слободни фотограф и бивши програмер НАСА -е који је о храни писао око годину дана декада. „Кинески лонац или кнедла је оно што ме враћа кући у моју културу, моју баку по мајци и породичне вечере из детињства“, каже она. Сазнајте како направити Јенинове лончанице Користите прави маслац.

Још идеја за оброке

Деток салата од кеља
Рецепт за цурри од пуретине
Најбољи блогови о печењу хлеба