Ирски колачићи од бомби омогућавају вам да уживате без ризика од мамурлука - СхеКновс

Варљиво укусне ирске аутомобилске бомбе могу да направе Дан светог Патрика који никада нећете заборавити (или желео), али чак и ако су ваши најбољи дани за пиће иза вас, не морате пропустити Забава. Ирска аутомобилска бомба направљена од колачића значи да можете имати више од неколико а да се не срамотите.

Повезана прича. Печење без јаја је могуће са ових 8 замена

Колико год бих волео да мислим да сам још млад, помислила сам радећи ударац направљено од павлаке, вискија и пива звучи подједнако укусно као и јести живи инсект. Зато замењујем традиционалне снимке једним од ових декадентни колачићи уместо тога. Сви укуси кадра, само без мамурлука који цепа главу следећег дана.

Ирски рецепт за колаче од бомби

Рецепт мало прилагођен из Зачињена перспектива

Служи 16

Састојци:

За колаче

• 1/2 шоље интегралног брашна
• 1/2 шоље универзалног брашна
• 3/4 шоље незаслађеног какао праха
• 1 шоља шећера
• Цртица соли
• 1 штапић несланог путера, омекшаног
• 1-1/2 шоље полуслатких чоколадних чипса
• 4 велика јаја, на собној температури
• 10 унци Гуиннессовог пива или ирског стоута

За пуњење

• 8 унци светлог крем сира
• 1/3 шоље шећера
• 1 велико јаје
• 1/4 шоље ирске креме Баилеис

За росуљу

• 3/4 шоље чоколадног чипса
• 3 кашике несољеног путера
• 1-1/2 кашике ирског вискија

Упутства:

1. Загрејте рерну на 375 степени Ф. Стаклену посуду за печење димензија 8 к 8 инча обложите папиром за печење и попрскајте спрејом за кување који се не лепи. Оставите по страни.
2. У великој чинији умутите брашно, какао у праху и со. Оставите по страни. У другој чинији умутите јаја и шећер.
3. У средњој шерпи на средњој ватри растопите маслац и чоколаду заједно. Мешајте док се потпуно не отопи (пазите да не загори). Пажљиво сипајте чоколадну смесу у смесу са јајима, непрестано мутећи, док се не сједини. Додајте смешу брашна у мешавину јаја, наизменично са пивом.
4. У припремљену тепсију сипајте 3/4 смесе колачића.
5. У другој чинији направите фил тако што ћете умутити крем сир, шећер, јаје и ирску крему. Прелијте колачиће мешавином крем сира. Прелијте преостало тесто за колаче преко мешавине крем сира.
6. Пеците око 40 минута. Пустите да се потпуно охлади.
7. У међувремену, припремите глазуру тако што ћете у средњој шерпи отопити путер, чоколаду и виски. Мешајте непрестано док се потпуно не отопи. Прелијте колаче глазуром и уживајте.

Још посластица на дан Светог Патрика

5 посластица на дан Светог Патрика
Пуњени Фунфетти колачићи на дан Светог Патрика
Посластице на дан Светог Патрика

Ажурирала Бетхани Рамос дана 26.2.16