Енергија коју деца троше је толико интензивна да је скоро опипљива - гледати како пролазе кроз типичан дан истовремено је окрепљујуће и уморно. Трчање у великој брзини сагорева много калорија, па своју децу храните енергијом храном пуном витамина, протеина, минерала и угљених хидрата.
Деци између 6 и 12 година обично је потребно између 1.600 и 2.200 калорија дневно да би њихово тело и ум били здрави и оштри. Да бисте их одржали на равномерној кобилици, бирајте широку палету намирница са високим садржајем хранљивих материја, са мало шећера и препуном калцијума и гвожђа.
Извори калцијума
Калцијум помаже јачању костију деце и одолева паузама од падова и физичких активности. Млеко и млечни производи су најпознатији извори калцијума, али се такође налазе у лиснатој тамнозеленој боји поврће као што је спанаћ, кељ, зеље, горушица и храна обогаћена калцијумом - попут поморанџе сок. Многа деца не воле велику чинију зеленила, али можете користити велико лишће да направите облоге напуњене сиром и исецканом шаргарепом или помешајте их у умаке за пита чипс, крекере од целог зрна, чери парадајз, грашак шећера, целер, паприку и краставце исечене на шибице. Уместо да се ослањате на млеко за калцијум, направите сос за умакање за воће са немасним јогуртом или павлаком благо заслађеном медом или смеђим шећером.
Храна богата гвожђем
Док калцијум гради чврсте кости, гвожђе даје деци безграничну енергију и спречава умор како би могли дуже да трче и играју се. Пошто губе гвожђе када се зноје, од виталног је значаја да их храните храном богатом гвожђем, високом енергијом. Имајте при руци доста грицкалица запакованих гвожђем-попут граноле направљене од житарица од целог зрна, ораха и сувог воћа попут датуља, грожђица, кајсија и сувих шљива. Месо, живина и риба су добри извори гвожђа-крекери од целог зрна са танко нарезаним печеним говеђем месом и сиром, салата од пилетине или салата од туне једноставни су за појачавање енергије за децу.
Други извори енергије
Омогућите деци да добију енергију са широком палетом намирница како би проширили њихов укус и укључили их у креирање сопствених здравих оброка и грицкалица. Осим умака и крекера, могу израдити ћевапе на чачкалицама с воћем и поврћем или направити појединачне „пиззе“ од кукурузних тортиља, салсе и насјецкане моззарелле с ниским удјелом масти. За хладне посластице налик десерту, корнете сладоледа напуните нискомасним смрзнутим јогуртом и прелијте их сецканим орасима и бобицама. Уместо традиционалног млечног шејка, помешајте лед, воће, јогурт и сок како бисте направили освежавајуће смоотхие.
Храњење деце здравом и енергичном храном омогућава им да се играју, размишљају јасно и мирно спавају на крају напорних дана. Родитељи имају користи од сазнања да својој деци дају хранљиве материје које су им потребне да израсту у срећне, способне одрасле особе.
Још савета о исхрани деце
Идеје за здрав ручак ће се свидети вашој деци
10 најздравијих намирница које ваша деца морају да једу
Храна за јачање мозга за децу
