Уместо да је печете у рерни, скувајте пицу у тигању на плочи за кување.
Не требају вам сати или чак пећница са овим брзим и лаким рецептом за пицу са тавом, јер 1) можете користите готове састојке које можете заокружити у супермаркету и 2) скувате пицу на шпорет. За мање од 30 минута, ова пица ће бити скувана и спремна на вашем столу.
У Италији могу лако да изађем, јер су пицерије свуда. мислим заиста свуда. Али постоје тренуци када само желим да припремим своје код куће на брз начин. То значи да користим састојке који су већ у мојој кухињи, попут боца печеног поврћа, маринара соса и кришке саламе. Прављење доброг теста за пицу траје сатима чекања да надође, па имајући то на уму, понекад користим пречицу купујући већ припремљено тесто за пицу у супермаркету. Пизза која изађе из тигања учиниће да заборавите да једете напољу. Не заборавите да га поједете чим се скува, јер је то врхунац укуса пице.
Рецепт за пиззу у комбинацији са тавом
Не брините ако немате времена да направите пицу од нуле и пећницу за печење. Сакупите све готове састојке у супермаркету и за мање од 30 минута можете уживати у сопственој верзији домаће пице у сопственој кухињи. Прилагодите преливе омиљеном месу и поврћу.
Служи 2
Време припреме: 10 минута | Време кувања: 14 минута | Укупно време: 24 минута
Састојци:
- 1 тесто за пицу (14 унци)
- Брашно, за посипање по тесту за пицу
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- 1 шоља маринара соса
- 12 кришки (или 2 унце) мале саламе
- 1/4 шоље печене паприке, крупно исецкане
- 1/4 шоље печених тиквица, грубо исецканих
- 3/4 шоље моцареле, исечене на мале комадиће (да се брже топе)
- Сушени оригано
- Листови свежег босиљка
Упутства:
- Поспите мало брашна на радни сто и распоредите тесто за пицу. Рукама подесите величину пице тако да одговара тави коју користите.
- У таву премазану маслиновим уљем на тихој ватри ставите тесто за пицу и кувајте 6 до 7 минута или док тесто не добије боју. Пажљиво окрените тесто за пицу да се скува са друге стране.
- Након што се тесто за пицу окрене, морате брзо да радите. Намажите сос од маринаре на пицу, па распоредите саламу, паприку, тиквице, моцарелу, оригано и босиљак. Покријте да се топлота у тави отопи моцарели. Кухајте 6 до 7 минута или док дно не обоји. У случају да се моцарела не истопи довољно, а пица је већ скувана, ставите је на решетку на неколико секунди само да се сир истопи.
- Када се скува, покапајте маслиновим уљем, а затим одмах послужите.
Још брзих и лаких рецепата за пицу
Сендвич са пиззом са Нутелом, кокосом и пистаћима
Лака пица са пилетином тацо
Сендвич од пице са поврћем
