Тхе Пантоне боја године 2015 је проглашена, а кувари се свуда радују.
Морам признати да не пратим превише избор Боје године, али кад сам чуо да је избор за 2015. била Марсала, био сам прилично узбуђен. Размислите о свим могућностима ...
Марсала за доручак? Апсолутно прихватљиво као сируп за палачинке.
Слика: Гипхи
Марсала у све храна? Могу иза тога.
Слика: Гипхи
Гутљај Марсале за сваки пљусак у тигању? ја могу заиста иза тога.
Слика: Гипхи
И сети се, Пантоне прилично су вас натерали да формирате ову винску навику, па их можете само кривити што осећају потребу да буду у тренду. Коначно, боја године која ми користи.
Али можда вас заправо више занима кување са Марсалом уместо да само попијете пиће. Ако вас ови рецепти не инспиришу да додате још Марсале у своја јела, не знам шта ће.
Палачинке од банана-пистаћа са рецептом сирупа од Марсале
Видите? рекао сам ти вино је било прихватљиво на палачинкама.
Рецепт за марсалу од пилетине са лимуном
Слика: Ровена Думлао-Гиардина/кецеља и патике
Заиста не можете погрешити са класиком. Ако никада нисте имали пилетина Марсала, онда бисте то требали одмах исправити.
Рецепт за Марсала од телетине и печурки
Слика: Ровена Думлао-Гиардина/кецеља и патике
Ако телетинаНије твоја ствар, па види горе пилетину.
Пилеће кифлице умотане у панцету са рецептом соса од марсале
Слика: Ровена Думлао-Гиардина/кецеља и патике
Поврх оног славног соса од Марсале, ове пилеће кифлице су умотане у панцету и пуњене сиром. Појео бих ово за десерт после Појео сам то за вечеру.
Домаћи желатин од јагода са чоколадним Марсала сосом рецепт
Слика: Ровена Думлао-Гиардина/кецеља и патике
Мислим, хајде. Чоколадни марсала сос? Дај ми кутлачу.
Хвала ти, Пантоне, што си изабрао најбољу боју године.
Још рецепата са вином
3 слатка десерта натопљена црвеним вином
Изузетно лака кобасица и лук са вином
Колачићи од црвеног вина
