Ово би могли бити најбољи нацхос икад! Тортиља чипс је наслаган црним пасуљем, салсом, сиром и поврћем нарезаним на коцкице, а завршен је слатким и димљеним умаком за роштиљ. Савршено за брзу породичну вечеру или као предјело.
Ови начо имају озбиљан укус! Преплављени свим најбољим мексичким додацима храни, попут салсе, сира и авокада, можете их направити или вегетаријанским или додати било коју врсту меса коју одаберете. Ово су супер лака идеја за вечеру или, ако правите забаву или дружење, послужите их као предјело.
Супер натоварени рецепт за роштиљ нацхос
Служи 4
Састојци:
- Тортиља чипс
- 1 шоља црног пасуља, оцедити и испрати
- 1 шоља смрзнутих зрна кукуруза (одмрзнути), можете користити свеж или конзервиран кукуруз
- 1 шоља салсе
- 1 шоља слатког и зачињеног соса са роштиља (волимо овај рецепт)
- Исецкани чедар или сир Монтереи Јацк
- 1 велики парадајз, исечен на коцкице
- 1/2 црвеног лука, млевено
- 3 зелена лука, танко нарезана
- 1 јалапено, врло танко нарезан
- 1 авокадо, исечен на коцкице
- Свежи цилантро (опционално)
- Павлака или обичан грчки јогурт (опционо)
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф и обложите лим за печење папиром за печење. Равномјерно распоредите чипс од тортиље на лим за печење.
- Жлицом ставите црни пасуљ, кукуруз и салсу преко чипса од тортиље и поспите нарибаним сиром. Прелијте сос са роштиља преко чипса и пеците око 6-8 минута или док не видите да се сир топи.
- Извадите из рерне и прелијте парадајзом, луком, јалапењем, авокадом и павлаком. Украсите свежим цилантром и послужите одмах.
Савет
Ако не желите вегетаријанску верзију, додајте овим већ укусним нацхосима пилетину нарезану на коцкице или свињетину.
Још рецепата инспирисаних Мексиком
Посуде за буррито са пиринчем од лимете и цилантро
Врхунски сир нацхо на жару
Енцхиладе од црног пасуља и слатког кромпира
