4. Мајонез
Цост направити: Минимално
Верзија овог зачина која се купује у продавници коштаће вам око 3 УСД за 32 унци. Изненадило ме је када сам повећао рецепт на 32 унци (обично ћете правити само око 9 унци одједном), још увек миље јефтиније направити код куће:
- Јаје: 1,00 УСД
- Сол: 0,06 УСД
- Шећер: 0,02 УСД
- Лимун: 0,26 долара
- Сирће: 0,46 долара
- Нафта: 0,19 долара
- Укупно: 1,99
време направити: Врло минимално
Десет минута, и настављаш са животом.
Укус: Невероватно
Можда сте имали тренутак, ако никада раније нисте јели домаћи мајонез, и запитали се шта сте јели цео живот, јер дефинитивно не квалификује.
Пресуда: Направи
Држите се малих серија, јер у овоме нема тона конзерванса да би остала стабилна на полицама, а такође и зато што можете сами себи покварити мајонез ако га одједном направите превише. Такође, увек, увек користите пастеризовано кад год рецепт захтева сирова јаја.
