Колико год сви у мојој породици били избирљиви, једна ствар око које се сви можемо сложити је наша љубав према млечним шејковима. Пошто сам скоро десет година радио у ресторанској индустрији пре него што сам прешао на друге ствари, имао сам прилику да усавршим своје технике прављења млечних напитака. У већини ресторана у којима сам радио, многи сервери би захтевали да направим схакеове јер би сваки пут изашли баш како треба.
Најбољи млечни шејк можете направити код куће
Сада када радим од куће, научио сам да нисам избегао потребу да редовно правим шејкове. Ових дана, ако мој син то не тражи, мој дечко га жели. У једном
Тачка, био сам лењ и хтео сам да их покупе у ресторанима брзе хране, али на крају су ме чула обузела и нисам могао да поднесем помисао да платим 3 долара за велику количину
смрзнуто ледено млеко и сируп. То је превише смешно за речи, које су ме вратиле да правим потресе за породицу.
Како направити најбоље млечне напитке
Ако откријете да вас то превише боли или да вам се тресање не одвија на исти начин као у ресторану, употријебите сљедеће савјете за савршене напитке сваки пут.Нежно идите према млеку - Када правите шејк, пожелећете да буде барем полугуст. Ако додате превише млека, можете додати још сладоледа да се ствари згусну
али ово може значити да ћете завршити са превише тресења. Додајте само мало млека за почетак. Увек можете додати још млека ако откријете да је превише густо током мешања. Док додајете млеко
малим корацима, имате веће шансе да се уверите да ће ваш шејк доћи до одговарајуће дебљине за вас.
Користите врхунски сладолед - Колико год било лако купити ту кутију без марки, сладолед од ванилије са црном етикетом за 99 центи, немојте то чинити ако немате другу
Опције. Што је бољи сладолед, бољи ће бити и ваш шејк. Чак је и сладолед од ванилије различито укусан у зависности од марке. На крају, желите да изаберете нешто са чиме сте направљени
природних састојака. Ако можете себи приуштити нешто попут Гретерових, топло се препоручује да кренете тим путем.
Међутим, ако требате купити нешто разумније цијене или не желите чекати да вам се испоручи сладолед, неке добре опције укључују Еди'с, Бреиер'с,
Бен и Јерри'с, или Хааген-Дазс.
Ванилија није увек обавезна - Ако правите шејк, не морате увек да користите сладолед од ваниле. Док се ванилија обично сматра базом за
све добре млечне напитке треба да покушате да држите отвореним. Ако правите милксхаке од чоколаде или јагоде, за мене изаберите сладолед који одговара вашем укусу схакеа
горе. Ако правите млечне напитке од моке или кафе, те ароме сладоледа можете користити и за нешто више. Постоје стотине укуса сладоледа и сваки има прилику
направити некоме укусан шејк. Покушајте да се ослободите норме. Ако више волите ванилију, увек се можете вратити.
Ако је могуће, користите свеже састојке - Ништа нема бољи укус у шејку од јагода од наговештаја свежих јагода. Док сируп има своје место у шејку, он ће сам по себи
никада не направите заиста добар стрес. Ако кувате кафу или мока шејк, додајте мало или две свежег еспресса. У шејкове од јагода можете ићи са јагодама. Чоколадни шејкови могу користити све
од сирупа од тамне чоколаде до чоколадних комадића за промену конзистенције и повремену арому. Чак и ако имате обичан шејк од ваниле, можете га побољшати цепањем
зрна ваниле и/или додавање мало ваниле у шејк да бисте створили снажан укус ваниле.
Будите иновативни са својим десертима - Ако откријете да имате додатну питу, колач од сира, колаче или друге десерте, будите иновативни и креативни претварајући их у шејк.
Током празника смо залогајили мини залогаје од бундеве и ораха. Неки од њих су коришћени за прављење колача од бундеве или колача од ораха. Ови густи шејкови су имали феноменалан укус и дозволили су им
нова опција укуса за старог фаворита. Иако још нисмо пробали колач од сира, не сумњам да би и ово направило одличан шејк.
Користите веће сламке - Ако следите последњи савет, пожелећете да покупите веће сламке. Ово ће осигурати да нема комада или комада колача који нису у потпуности
спој ће вам се заглавити у слами.
Не заборавите на шлаг и вишње - То што ово радите код куће не значи да не можете изаћи напоље. Додајте мало умућеног
врхње на врху и трешња, јагода или одговарајући залогај уз ваш укус схакеа. Ово не само да ваш шејк изгледа добро, већ му чини и бољи укус.
Белешка:Током празника можете правити шејкове од јаја са сладоледом од ваниле и јајетом. Ако желите да промените укус још једног шејка, могли бисте чак користити и јаје
место млека са другим укусом сладоледа. Пробао сам ово са сладоледом од бундеве и испало је феноменално.
