Радан дан може бити стресан, посебно када морате у журби да дођете на вечеру. Али не брините, ово чудо са једним лонцем уштедеће вам седмичне ноћи.
Увек кувам пирјајући неке састојке испред осталих како бих се уверио да су њихови најбољи укуси. Али постоје тренуци када морам да идем на нешто брже и једноставније. Чуда из једног лонца спас су за људе који су у превеликој журби, али би ипак за кратко време и без икаквог напора желели да на столу имају здрава, домаћа јела. Ставите све састојке у један велики лонац, и то је то.
Ова зачињена пилетина и пиринач са салсом у једном лонцу препуна је укуса и тако је укусна. Ово је једно од омиљених оброка у мојој породици и од сваког увек добије „њам“ или два. Користите своју омиљену салсу, јер цело јело зависи од тих укуса.
Рецепт за зачињен пилећи салса пиринач са једним лонцем
Обавезно користите велику таву јер ће се пиринач знатно проширити.
Служи 4
Време припреме: 5 минута | Време кувања: 20 минута | Укупно време: 25 минута
Састојци:
- 4 пилећа бутина без коже
- 1 шоља салсе
- 1 шоља некуваног пиринча
- 1/2 шоље претходно куваних зрна кукуруза
- 1 средњи лук, исечен
- 2-1/2 шоље воде
- 4 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 1/2 кашичице јалапено праха (више ако желите више топлоте)
- Со и бибер
- Свеж першун, крупно исецкан
- 1 средњи парадајз, ситно исецкан
Упутства:
- Оштрим ножем направите мале, дубоке прорезе у пилећим бутинама како бисте били сигурни да ће се унутрашњи део добро скувати.
- У велику шерпу додајте све састојке осим свежег парадајза и першуна.
- На средњој ватри, доведите смешу до кључања. Смањите ватру, поклопите и пирјајте 18 до 20 минута или док се пилетина и пиринач не скувају.
- Украсите свежим парадајзом и першуном.
Још рецепата са једним лонцем
Фарро у једном лонцу са печеном паприком и слатким кромпиром
Шпагети у једном лонцу ал помодоро
Вегета чили тестенина са сиром у једном лонцу
