Донесите окус острва кући са овим здравим, веганским палачинкама од кокоса. Печено сезонско воће чини одличан прелив. Није потребан путер или сируп!
Повезана прича. Овај Алдијев тигањ претвара ваше палачинке у уметничка дела и ваша деца ће бити тако импресионирана
Палачинке од кокоса са преливом од печеног воћа
Служи 4
Ове палачинке од кокоса добијају свој укус природно од кокосовог брашна, уља, млека и воде. Толико су богати и пахуљасти да нико неће претпоставити да су вегани!
Састојци:
- 3/4 шоље интегралног брашна
- 1/4 шоље кокосовог брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- 1/4 кашичице соли
- 1 кашика млевеног ланеног семена
- 1 кашика кокосовог уља
- 1 зрела банана
- 1 кашика нектара агаве
- 3/4 шоље кокосовог млека
- 3/4 шоље кокосове воде
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1/2 шоље црвеног грожђа без семена
- 1/2 шоље свежих трешања, преполовљених и без коштица
- 1 кајсија, без коштица и преполовљена
Упутства:
- Загрејте рерну на 425 степени Ф.
- Свеже воће ставите на лим за колаче и пеците 10 минута.
- У међувремену умутите интегрално пшенично брашно, кокосово брашно, прашак за пециво, со и млевено ланено семе у великој чинији и оставите са стране.
- У процесору хране комбинујте кокосово уље, банану, агаву, кокосово млеко, кокосову воду и екстракт ваниле и мешајте док се глатко и добро не сједини.
- Додајте влажне састојке у чинију сувих састојака и умутите док се не сједине.
- Загрејте тигањ на средњој ватри. Додајте четвртину шоље теста за палачинке у тигањ и кувајте док се у средини не створе мехурићи. Пажљиво окрените палачинку и кувајте још један до два минута. Понављајте док се све палачинке не скухају.
- Врх палачинки са преливом од печеног воћа
Још рецепата за палачинке
Рођенданске торте палачинке
Врхунски рецепт за палачинке са рикотом од боровнице
Воћне летње палачинке
