Кад желите посластицу након дугог дана, лепо је имати при руци здраву опцију. А када се та опција брзо и једноставно припреми, још је боља. Овај кремасти и укусни рецепт за пудинг од тапиоке свакако се испоручује на свим пољима!
Повезана прича. Забавни калупи за слаткише за децу за здраве посластице код куће
Укусна тапиока
Кремасти пудинг од тапиоке
Величина сервирања 4
Када вам треба нешто за задовољење вашег слатког зуба, али не желите да претјерате, овај пудинг се апсолутно уклапа у рачун. Кремасто је, укусно и здраво за покретање!
Састојци:
- 1/4 шоље бисера тапиоке
- 3/4 шоље хладне воде
- 3 шоље млека
- 2 јаја, одвојена
- 1/3 шоље шећера (или замене за шећер)
- 1 кашичица ваниле
- 1/2 кашичице соли
Упутства:
- Потопите бисере тапиоке у хладну воду 10 минута. Процедите да бисте уклонили воду.
- Док се тапиока натапа, загрејте млеко у шерпи на средње јакој ватри. Редовно мешајте да не би изгорело млеко. Додајте намочене бисере тапиоке и кувајте док не постану провидни и меки. Склоните са ватре.
- Умутите жуманца, шећер, ванилу и со. Постепено додајте смешу у млеко и тапиоку, уз стално мешање.
- Беланца умутите у чврст снег. Лагано их савијте у врелу смесу.
- Оставите да се охлади, па пребаците у фрижидер да се охлади. Пудинг ће се густити док се хлади.
Брз и једноставан десерт: Заборављени колачићи
Хладни смрзнути десерти
Како да ваши десерти буду здравији
