Манго салата од црног пасуља - СхеКновс

Укусна замена за роштиљ, ова салата од црног пасуља инспирисана латиницом има слатке и зачињене укусе који употпуњују мексички веганРецепти као и све летње оброке.
Укусна замена за роштиљ, ова салата од црног пасуља инспирисана латинским се може похвалити слатким и зачињеним укусима који употпуњују мексичке веганске рецепте, као и све летње оброке.

Повезана прича. Гиада Де Лаурентиис је управо наш омиљени умак претворио у сендвич и тако га је лако направити

Манго салата од црног пасуља

Ако имате времена, можете заменити свеже кувани (и охлађени) црни пасуљ.

Служи 8

Састојци:

т
• 2 конзерве црног пасуља (15 унци), испране, оцеђене

т

• 2 манга, огуљена, огуљена, исецкана на коцкице

т

• 1 велики јалапено, млевен (по жељи засејан)

т

• 1/2 шоље ситно исецканог свежег цилантра

т

• 4 зелени лук, исецкан (зелени и бели делови)

т

• Рендана кора 1 лимете

т

• Сок од 2 лимете

т

• 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља

т

• 1 кашичица млевеног коријандера

т

• 1/2 кашичице млевеног кима

т

• Сол и свеже млевени црни бибер по укусу

Упутства:

т
1. У великој чинији помешајте црни пасуљ, манго, јалапено, цилантро, зелени лук и корицу лимете.

т

2. У малој чинији умутите сок од лимете, уље, коријандер и кумин.

т

3. Додајте лимете винаигретте у салату од црног пасуља и прелијте премазати. Зачините сољу и бибером.

т

4. Оставите у фрижидеру најмање 1 сат или преко ноћи. Пре служења поново промешајте.

Укусније рецепти веганске салате!