У покушају да људима донесе оно што желе - наиме, салату од кеља која нема укус по исечцима из дворишта - МцДоналд'с је отишао изнад и изван ње.
Изнад броја калорија његовог Биг Мац -а, тј. Салата Кееп Цалм, Цаесар Он има 520 калорија пре него што уопште употребите прелив за салату, што је скоро исти број калорија као Биг Мац (563). Осим тога, има 31 грам масти и 1.140 милиграма натријума.
Када додате прелив за салату (и будимо искрени - ко једе салату без прелива?), То је још калоричније. Тхе Пуре Крафт Асиаго Цаесар Дрессинг има 210 калорија и 22 грама масти, а верзија „Цалорие-Висе“ и даље има 150 калорија, 14 грама масти и заправо садржи 120 милиграма више натријума него оригинални прелив.
Више:25 разлога кељ је и даље наше омиљено поврће
Шта забога иде у ову салату?
Поглед на списак састојака говори нам све што треба да знамо. У мешавини зеленила нема много тог кеља богатог хранљивим састојцима: Укључује сланину и пармезан, обоје богати мастима, калоријама и натријумом; укључује хрскаву пилетину (саму од 18 састојака); а крутони су поврх свега.
МцДоналд'с није једина компанија која калорира своје наводно здраве јеловнике попут ове. Али служи као добар подсетник да увек гледате даље од здравог ореола намирница попут салате и проучите нутритивне информације пре него што направите избор.
И требали бисте знати, заправо је заиста лако направити лаганију салату од кеља, богатију храњивим састојцима, која је такође слатког укуса. Кључ је исецање кеља на мале комаде тако да га је лако јести и масирати га екстра девичанским маслиновим уљем како би било мекше.
Више:Целер салата од кеља
Изузетно поједностављена тосканска салата од кеља
Састојци:
- 1 хрпа Лацинато кеља
- Екстра девичанско маслиново уље, по укусу
- Рендани пармезан, по укусу
Упутства:
- Кељ нарежите на врло танке врпце.
- Прелијте ЕВОО -ом и нежно масирајте кроз зеље - да, голим рукама. То је забаван део!
- Прелијте са нарибаном Парм колико год желите.
Осећате ли се или сте расположени за нешто слађе? Можете отићи корак даље и направити ово салата од кеља и поморанџе или ова главна алтернатива, кељ Цезар салата са печеним сланутком.
У сваком случају, заиста нема разлога на који бисте се морали ослонити ресторан брзе хране за ваш дневни унос поврћа.
Више:20 креативних салата од кеља
