Ручак у мојој кући је пун емоција. Већину времена сам радио неколико сати и потпуно сам заборавио да доручкујем. То значи да умирем од глади и верујем да сам на ивици онога што волим да називам „гладима“.

Глад је мешана емоција глади и љутње. Или заиста, само што сам толико гладан да почнем да се љутим и постајем нервозан. То значи да морам брзо да једем ручак. Срећом, ово једноставно јело са резанцима из собе увек се нађе на лицу места.

Ово укусно јело препуно је соба резанци, месних шитаке гљива, мешаног смрзнутог поврћа и пуно свеже исецканог кеља. Најбоља ствар код овог јела је што је готово за само 20 минута. Од гладовања до ситости за само 20 минута... Не можете то победити.

Зачињени соба резанци са рецептуром од кеља и шитаке печурки
Ово здраво јело од резанаца препуно је хељдиних соба резанци, пуно поврћа и шитаке гљива. Лагани соја сос, мешавина ђумбира и белог лука додају дашак укуса овом једноставном, супер брзом јелу.
Сервира 2-4
Време припреме: 5 минута | Време кувања: 15 минута | Укупно време: 20 минута
Састојци:
- 6 унци соба резанци
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 шоља печурки шитаке, уклоњене стабљике, исечене
- 1 шоља мешаног смрзнутог поврћа (моје укључује паприку, шаргарепу, грах и лук)
- 1/4 шоље соја соса са мало натријума
- 2 чешња белог лука, млевено
- 2 кашичице Срирацха соса (по жељи и више)
- 2 кашичице нарибаног свежег ђумбира
- 1/3 шоље повртног темељца
- 1 шоља сецканог коврчавог кеља
- 1/3 шоље обријане свеже шаргарепе
Упутства:
- Скухајте резанце соба према упутствима из врећице и одложите их са стране док не буду спремни за употребу.
- У велику таву постављену на средње јакој ватри додајте маслиново уље. Када се уље загреје, додајте печурке и смрзнуто поврће.
- Пирјајте док поврће не почне да омекшава.
- Додајте соја сос, бели лук, Срирацха сос и ђумбир. Кувајте све док течност не почне да се кува.
- Додајте повртни темељац и кељ. Кувати 5 минута, док кељ не почне да вене.
- Додајте резанце из собе и умијешајте да се сједине.
- Послужите са мало свеже нарибане шаргарепе за хрскавост.
Још рецепата соба резанци
Капице од ђумбира и соба резанци
Пржите свињетину и собне резанце
Зачињена соба резанци