Цростинис од печене јагоде са цхипотле сиром куесо фреска - СхеКновс

instagram viewer

Фраза „једеш очима пре стомака“ је стара која се приближава клишеу, али то свакако не значи да није истина. Као фотограф хране, понекад замислим визуелни приказ пре него што ми рецепт падне на памет. Смислићу испирање боја или контрадикторне текстуре, а затим ћу развити рецепт који одговара тој слици.

поклони за неплодност не дају
Повезана прича. Добронамерни поклони које не смете дати некоме ко се бави стерилитетом

т

тТо се догодило са овим рустикалним кростинима. Свиђа ми се идеја да узмем нешто обично тако техничкобојно попут свежих јагода, и учиним их помало ћудљивим и софистицираним. Печењем се њихова слаткоћа концентрише карамелизацијом шећера, па добијате овај богат, интензиван укус и суптилнију, готово смеђу палету боја. Упарен са смокеи -ом и зачинским кремастим куесо фреска чипотле сир од Лаугхинг Цов, ово је јединствено предјело у којем можете уживати уз чашу вина са пријатељима, или као своје 15:00. покупи ме.

Састојци:

т За 4

  • 4 клина, Тхе Лаугхинг Цов Цреами Куесо Фресцо Цхипотле
  • т

  • 4 танке кришке багета, препечене
  • click fraud protection

    т

  • 8 јагода, ољуштених и преполовљених или на четвртине, у зависности од величине
  • т

  • 1 кашичица белог шећера
  • т

  • 1 кашика маслиновог уља
  • т

  • Сол и бибер по укусу

Упутства:

  1. Загрејте рерну на 425 степени Ф.
  2. т

  3. Положите јагоде на лим за печење прекривен папиром за печење. Прелијте маслиновим уљем, па поспите шећером и мало соли и папра. Пеците 15 до 20 минута, док сокови не постану мехурићи и јагоде мало карамелизују.
  4. т

  5. Свако кисело тесто премажите кришком сира, прелијте јагодама и уживајте.

Откривање: Овај пост је део сарадње са Тхе Лаугхинг Цов и СхеКновс.