Једна од наших омиљених ствари у вези лета су свежи, сезонски производи који су тако лако доступни свуда. Иако је прилично лако пронаћи јагоде током целе године (у већини места у САД-у), тек пролеће/лето постају посебно слатке и сочне. Сезона каменог воћа је такође овде и нашли смо се преоптерећени бресквама, шљивама, кајсијама итд. Тако добро.
т
т Осим што једемо величанствено воће у природном стању, обожавамо га и уградити у своје грицкалице и оброке на различите начине. Једна од наших омиљених ствари са свежим воћем је да му дате слано упаривање. Унесите врхове,Крава која се смеје-напуњени кростини. Ови супер брзи и лагани залогаји забавна су и јединствена алтернатива стандардним брусцхеттама од парадајза и босиљка. Волимо баланс између слатког воћа и сланог сира, који је завршен хрскавим кростинима за текстуру. То је ужина која ће вас потпуно задовољити и пожелети више.
т Користили смо јагоде и брескве за воћне кростине, али
т За ваш следећи подневни залогај, покушајте са својим нешто мало другачије Клинови крављег сира који се смеје, попут ових рецепата за кростине са воћним врхом.
т
Цростини са воћним врхом од јагоде и црног бибера
т Служи 2
Састојци:
- 4 Крава која се смеје, кремасти оригинални швајцарски клинови
- 10 цростини
- 5 јагода ољуштених и исечених на коцкице
- 1/4 кашичице млевеног црног бибера
т
т
т
Цростини са воћним врхом од брескве и оригана
т Служи 2
Састојци:
- 1 зрела жута бресква, семена и исечена на коцкице
- 20 листова оригана
- Соли по укусу
т
т
Упутства:
- Нанесите малу количину Крављи сир који се смеје преко сваког кростина. Оставите по страни.
- У малој чинији за мешање помешајте јагоде и црни бибер. Прелијте половину кростина мешавином јагода и послужите.
- У другој малој посуди за мешање помешајте брескву и оригано нарезане на коцкице. Лагано зачините сољу и заједно промешајте. Преостале кростине прелијте мешавином брескве и послужите.
т
т
Уживати!
тОткривање података: Овај пост је део сарадње са Тхе Лаугхинг Цов и СхеКновс.