Чврсто верујем да су остаци најбољи део Дана захвалности. Колико год се трудили, постоји само толико хране коју можемо ставити у свој стомак на дан, и за све посао и припреме који иду у празник, само би било превише тужно уживати само у једном оброк.
Дакле, нисте заглавили да једете исти оброк за Дан захвалности пет дана, међутим, трик је у томе да остатке користите у другом рецепту. Лако, али другачије.
Овај сендвич за доручак је савршен пример. Сви ваши главни осумњичени за Дан захвалности нагомилани су високо на енглеском муффину и преливени јајетом-најбољи дан после доручка који је могао постојати.
Рецепт за сендвич са доручком од пире од кромпира
Једноставан рецепт за доручак који ће вам помоћи да искористите неке од остатака захвалности.
Служи 4
Време припреме: 5 минута | Време кувања: 5 минута | Укупно време: 10 минута
Састојци:
- 4 енглеска муффина, препечена
- Остатак ћуретине, исецкан, око 1 шоља
- Остаци пире кромпира, око 1 шоља
- Остаци соса од бруснице, око 1/2 шоље
- 4 јаја
- 1 зелени лук, исецкан
Упутства:
- Подгријте пире кромпир, ћуретину и сос од бруснице.
- На дно енглеског колача натрпајте пире кромпир, па ћуретину, па сос од брусница.
- Загрејте велику, подмазану таву на средње јакој ватри.
- Разбијте јаја и кувајте их сунчаном страном нагоре док се не стегну.
- Сваки енглески муффин прелијте јајетом, украсите зеленим луком и ставите другу кришку муффина на врх.
Још рецепата за остатке захвалности
Цранцхиладас Туркеи
Туркеи Реубенс
Заостала пастирска пита од ћуретине
