Јабука дневно заиста држи доктора подаље. Препуна растворљивих влакана, калијума и витамина Ц, природна грицкалица може се претворити у укусан десерт за посластицу средином недеље.
Са великим здравственим предностима и лако доступне у вашој локалној продавници воћа или супермаркету, јабуке су идеалне за десерт без кривице. Напуните корпу и следите ове једноставне (али укусне) рецепте.
Предности јабука
Не само да се верује да јабуке штите жене у постменопаузи од остеопорозе, већ се каже и да помажу у снижавању холестерола и помажу у губитку тежине. Студија на Универзитету Цорнелл такође је указала на њихову способност борбе против рака. Пацови који су јели јабуку дневно смањили су ризик од рака дојке за 17 одсто, док су они који су јели три дневно смањиле су ризик за 39 посто, а оне које су јеле шест дневно смањиле су ризик за 44 проценат. Дефинитивно храна за размишљање!
Јабука и бобица се распадају
Служи 6
Врућа мрвица јабуке, свежа из рерне, савршена је за прохладан јесењи дан. Послужите са сладоледом, кремом или кремом и једите топло.
Састојци:
- 6 златних укусних јабука, огуљених, огуљених и изрезаних на осам кришки
- 1 ½ кашике шећера у праху
- 1 шоља брашна
- 1 шоља смеђег шећера
- ½ кашичице цимета
- 100 грама путера, охлађеног и исеченог на коцкице
- 200 грама мешаних бобица
- ¼ шоље бадема у листићима
Метода:
- Рерну загрејте на 180 степени Ц.
- Ставите комаде јабуке у тигањ са малом количином воде и млевеним шећером. Кувајте док воће не омекша.
- У међувремену помешајте брашно, смеђи шећер, цимет и путер.
- Куване јабуке и бобице баците у подмазану посуду за печење и прекријте смесом за мрвљење. По врху поспите листиће бадема.
- Пеците у рерни око пола сата или док врх мрвице не постане златно браон.
Печене јабуке са султанама
Служи 4
Овај десерт је толико здрав да се можете враћати по још. Печене јабуке су такође одличне следећег јутра - ако успете да сачувате једну од гозби! Послужите топло са кашиком павлаке или јогурта.
Састојци:
- 4 велике јабуке
- 3/4 шоље смеђег шећера
- 1/2 шоље султана
- 1/2 кашичице цимета
- 1/4 кашичице мушкатног орашчића
- 1 кашика путера
Метода:
- Јабуке оперите и очистите језгром, а затим зарежите врх и ножем направите прорез око средине јабуке.
- Све их ставите у велику, плитку посуду за печење.
- У малој чинији помешајте шећер, султане, цимет, мушкатни орашчић и шећер.
- Напуните средину сваке јабуке (којој је уклоњено језгро) мешавином шећера и мушкатног орашчића. На врх сваког додајте ½ кашичице путера.
- Додајте само толико воде да покрије дно посуде за печење и ставите у рерну.
- Пеците отклопљено око пола сата или док јабуке не омекшају. По потреби подлијевајте соковима с времена на време.
Јогурт од јабука и цимета
Служи 4
Уради сам своју мешавину јогурта у само неколико једноставних корака. Делициоус и здрав!
Састојци:
- 4 јабуке огуљене и исечене на коцкице
- 2 кашике шећера
- 1 кашичица цимета
- 500 г обичног јогурта
Метода:
- Јабуке, шећер, цимет и неколико кашичица воде ставите у велики лонац и пирјајте на тихој ватри неколико минута или док воће не омекша.
- Уклоните са ватре и кашиком додајте мало мешавине јабука на дно стаклене посуде или шоље. Доллоп јогурт одозго и послужите одмах.
Летњи десерти
Одлични летњи рецепти за манго
Како направити маргариту која лупка уста
